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1.黑芝麻怎样磨成粉

　　一、
现将黑芝麻炒熟，然后放到摇摆磨粉机进行打磨，也可以用豆浆机调到米糊功能，一边摇晃一边听声音，没有颗粒撞击机器的声音就可。
二、拓展资料：

黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸，在维生素E和维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用。
中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。
一般素食者应多吃黑芝麻，而脑力工作者更应多吃黑芝麻。黑芝麻所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一，如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调，均会沉积而形成胆结石，卵磷脂可以分解、降低胆固醇，所以卵磷脂可以防止胆结石的形成。现代医学研究结果证实，凡胆结石患者，其胆汁中的卵磷脂含量一定不足，常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石，同时还有健脑益智、延年益寿的作用。确实是中老年人常用的保健佳品。
小孩吃了对身体增强了免疫力.
黑芝麻——滋润皮肤，乌发养颜
黑芝麻又称胡麻、油麻、巨胜等，《本草纲目》称”服（黑芝麻）至百日，能除一切痼疾。一年身面光泽不饥，二年白发返黑，三年齿落更生“，介绍了黑芝麻的神奇功效。
另外，黑芝麻在美容方面的功效非常显着：黑芝麻中的维生素E可维护皮肤的柔嫩与光泽；黑芝麻能滑肠治疗便秘，有滋润皮肤的作用；芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，吃多了也不会发胖，有利于减肥；黑芝麻中亚麻仁油酸成分，可去除附在血管壁上的胆固醇；常吃黑芝麻还有乌发的作用，但不宜大量摄取，春夏两季每天半小匙，秋冬两季每天一大匙即可，否则过犹不及，还可能导致脱发。

2.黑芝麻怎么磨碎

　　1、买来的黑芝麻放入容器中加入清水，反复清洗2-3次，因黑芝麻里藏有泥沙，清洗干净后用滤网沥干水分。

2、炒锅上火，不用放油。冷锅就放入洗净的黑芝麻用中火不停地翻炒，一直炒到黑芝麻里的水分挥发完全，黑芝麻变得香脆可口并开始膨胀。

3、将炒好的黑芝麻倒出，放冷，炒好的黑芝麻口感香脆，黑芝麻香气明显，体积膨胀（每一粒黑芝麻都炒到鼓起来），冷却后放入研磨杯或破壁机杯磨成粉，注意要用打一打摇一摇，确保打碎的程度平均。

磨好后倒出，芝麻分经过研磨会出油，所以有一点湿湿的感觉也算是正常的，关键是确保磨碎了就行。

扩展资料：
黑芝麻粉是黑芝麻磨成的粉，择取优质黑芝麻籽经过烘炒杀菌等工艺加工而成，黑芝麻粉的功效及其丰富，可以对人体肝肾都有好处，男性可以多吃。
黑芝麻籽粉中维生素E非常丰富，具有延缓衰老、补肝肾、润五脏，强筋骨、益气力、延年益寿等作用。与黄瓜籽粉一同食用能促进人体钙的吸收，增强免疫力，润肠，缓解大便干燥，调节内分泌。
自制黑芝麻粉清洗过后，捞出或倒出黑芝麻时注意最后的碗底将会有泥沙的沉积，记得丢掉不要。
参考资料来源：百度百科—黑芝麻粉

3.芝麻在家怎么打粉

　　芝麻其实是我们非常熟悉而且经常会使用的一种物质，那么芝麻能够制作成很多其他的美味食物，比如芝麻饼之类的。只是芝麻在使用的时候应该注意它的状态，当然通常情况下，可以制作成粉末状，加入其他的佐料中。可是芝麻如何打成粉_芝麻怎么磨成粉末呢？
核桃芝麻粉怎么做
1、把黑芝麻在筛子里晒一下，把杂质去掉。
2、把芝麻淘洗干净，手势要轻，不能用力搅拌，那样营养也会流失掉。
3、芝麻放在阳光下晒干后炒，或者直接炒也可以。炒芝麻时不能一直用大火，否则容易炒糊。
4、开始炒核桃，不用洗，核桃外层的薄衣不要去掉很有营养的，做成粉加了冰糖就不涩了。炒核桃也要用中小火，不用炒很久，只要把里面的水分炒掉，吃起来脆了就好了。
5、核桃可不能用搅拌机来打，一打就全是油，没法做芝麻核桃粉了啊，要用擀面杖或者刀柄敲碎，不要敲成粉，那样就吃不到核桃了。
6、开始最关键的步骤，磨芝麻粉。注意一定要把芝麻凉了后才能磨。现在磨杯里装上三分之二的芝麻。
7、开通电源，开始打磨，注意听到下面的刀具发出空转的声音就可以了。打过了头，芝麻变成芝麻湖了，粘粘的。有些磨粉店里的工作人员不会磨芝麻粉，打的过了头，芝麻的油都出来了。所以自己在家里打的一定比他们好。
8、把打好的芝麻粉放在锅中或者是别的大的容器里，以便等会方便搅拌。
9、放上刚才打碎的核桃。
10、最后来打冰糖。把打过芝麻的磨杯里放上冰糖，打成粉。有时冰糖很硬，不能全部打碎，但总有被打碎的，你把打碎的收集起来就够了。
11、把打成粉的冰糖放在芝麻核桃上面。
12、把它们全部搅拌均匀即可。
13、把冰糖芝麻核桃粉装入奶粉罐，装满，静放两个小时，然后再盖上盖子，这样里面的水分就完全蒸发掉了，否则一下子盖好盖子，里面会有水汽。最后放入冰箱保存。
核桃芝麻粉的食用方法
1、热牛奶冲服。
2、也可直接食用，或拌在粥里食用。
3、加入蜂蜜冲泡，味道更佳。

4.如何将黑芝麻磨成粉

　　核桃仁白芝麻粉怎么做
1、把黑芝麻粉在骰子里晒一下，把残渣除掉。
2、把白芝麻清洗干净，手式要轻，不可以用劲拌和，那般营养成分也会外流掉。
3、白芝麻放到阳光底下晾干后炒，或是立即炒还可以。炒芝麻时不可以一直用火灾，不然非常容易炒糊。
4、刚开始炒核桃，无需洗，核桃仁表层的薄衣不必除掉很有营养成分的，制成粉加了老冰糖就不苦了。炒核桃还要用中文火，无需炒好长时间，要是把里边的水份辞掉，吃起来脆了就好了。
5、核桃仁可不能用搅拌器来打，一打就都是油，无法做芝麻核桃粉了啊，要用擀面棍或是筒夹砸碎，不必敲成粉，那般就吃不上核桃仁了。
6、刚开始最重要的流程，磨芝麻粉。留意一定要把白芝麻凉了后才可以磨。如今磨杯里装上三分之二的白芝麻。
7、启用开关电源，刚开始打磨抛光，留意听见下边的数控刀片传出高转速的响声就可以了。打已过头，白芝麻变为白芝麻湖了，粘粘的。一些研磨成粉店内的工作员不容易磨芝麻粉，打的已过头，白芝麻的油都出来。因此自身在家里打的一定比她们好。
8、把做好的芝麻粉放到锅中或是是其他大的器皿里，便于待会便捷拌和。
9、放上刚刚粉碎的核桃仁。
10、最终来打老冰糖。把打了白芝麻的磨杯里放入老冰糖，弄成粉。有时候老冰糖有点硬，不可以所有粉碎，但总会有被粉碎的，你将粉碎的搜集起来就可以了。
11、把弄成粉的老冰糖放到白芝麻核桃仁上边。
12、把他们所有搅拌均匀就可以。
13、把老冰糖芝麻核桃粉装进奶粉罐，放满，静放两个小时，随后再盖上外盖，那样里边的水份就彻底挥发掉了，不然一下子盖好外盖，里边会出现水蒸气。最终放进电冰箱储存。

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