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1.如何做好蔬菜配送。

　　尽管蔬菜配送行业在技术含量上比不了大型的网络公司或者是科技型企业，但是作为与民生息息相关的行业，如何做好蔬菜配送，主要跟这几点有关：卫生安全、食材品质、服务质量。
食品安全万分重要，这是任何一个蔬菜配送公司的生命线，因此要做好对应的安全保障措施。从基本的供应商选择，再到食材可溯源系统的搭建，食材入库对应的安全检测，与食品安全有关的各种检测文件必不可少。除去在初期的合作上，在整个配送过程中也要注意运输环境，防止食材的变质等问题。
之后就是食材的品质，任何一家企业食堂都不会愿意找一家食材品质不行的蔬菜配送公司。品质如何保证，供应商的选择，食材种类的选品，定期的品质检查，这些环节都要付出很多的精力。
最后就是对应的服务质量，送货是否准时，员工的整体素养怎么样，对客户的服务态度等都很大的影响这客户对配送品牌的认可度。当服务质量好起来的时候，客户对蔬菜配送公司的信任度就提升，这对整个公司的业务是起到一个积极的促进作用。
以上就是对如何做好蔬菜配送的大致解答，希望这个答案对您有帮助。

2.蔬菜配送如何才能做得更好？

　　蔬菜配送首先要确定目标客户是谁，单位食堂、餐馆、酒店...还是居民，做法就有很大的区别
这几个问题一定要解决好：
1. 稳定的客户，数量要足够多，确保你每天的毛利额足够抵消成本。拓展客户的方法包括 销售地推、稳定关系维护、网络推广、传单...
2. 采购能力，能获得低价高品质的货源非常关键。一般会把配送中心设在大型蔬菜批发市场附近
3. 分拣、配送 要能够高效完成，控制人工成本占总营业额的比例
4. 仓储、损耗的管控，
5. 其它比如接单、财务结算等等 工作都能高效完成，控制人工成本
6. 采用合适的工具、软件系统来优化工作效率、降低人工成本会非常有帮助，因为人工成本是你的主要成本，特别是业务慢慢做起来之后如果工作效率低 那可能有流水无利润。 现在的一下蔬菜配送Saas软件系统 登录账号即可使用，非常的成熟稳定、省事，相比人工来说系统的成本非常低。 从 接单、采购、仓库管理、分拣、配送、财务结算、经营报表、人员绩效 全部都能管控，轻松高效完成。 比如 悦 - 厚 等等，可以搜索了解一下，他们有免费版，或者很灵活的按时间、账号数量来计费，

3.我想做蔬菜配送 怎么起步

　　蔬菜配送是比较容易入门的一个项目，只要从业人员有足够的菜品知识，关键看你自己如何定位。
1、硬件条件：如果立志要做大规模，那么就需要配送车辆（冷藏的箱式货车），足够的蔬菜基地资源，肉类、海鲜、干杂调味等等，理清采购渠道。
2、软实力：初期一定要有一批拥有足够责任心、能吃苦耐劳的兄弟，因为配送行业起早贪黑，可能你今天谈完业务，还要进行蔬菜的采购、最后还得配送客户，那么就需你拥有足够旺盛的精力，尤其是在刚刚开始的时候，没有业务量，从而拿不到足够优惠的价格，那么你可能就要根据自己的资金实力，看能否在初期进行薄利润或者零利润来获取业务量，拓宽采购渠道，拥有足够的甲方话语权。
3、资金、人脉、能吃苦耐劳的一群兄弟，加之永不落幕的蔬菜配送行业，那么恭喜你，你成功一半了 。
具体如下：
1、简介
因为农产品被采购商从农民、生产基地采购蔬菜等农产品时多是单一类别，需求单位或个人没办法从采购商那里直接少量的采购，所以进行了社会化分工---采购商负责采购，运输到批发市场；配送商从采购商那里购买，并粗加工；然后配送商将各个单位食堂所需的菜品配送到位。
2、定义
蔬菜配送是蔬菜为代表的农产品在生产流通到消费的过程中的一个环节，通常由专业的蔬菜配送公司或个体户负责从各个蔬菜配发商那里采购各种蔬菜、水果农产品，甚至包括肉类、冻品等食材，然后通过车辆运送到单位、学校、食堂、酒店、餐馆、社区的一种社会生活和商业服务形式。
3、配送线路优化
配送运输通常面对众多的用户，适合于批量小、种类多的商品的运关，路线短但繁杂。同一路线往返次数多已线路较为固定，即使一条线路一次运输节约费用不多，但由于次数多，总费用能降低很多。正是由于配送运输独有的特点，合理规划配送路线对配送成本的影响要比一般运输大得多，所以必须在全面计划的基础上，制定高效的运输路线，选择合理的运输方式和运输工具，通常把汽车作为主要的运输工具。这也是整个配送网络优化的关键环节。

4.蔬菜配送需要注意什么

　　主要还是食材的安全质量问题。
食材安全至关重要，一般情况下，企业客户需要的蔬菜一般都是由专业的农产品食材配送公司进行配送。食材在前一天进行订单提交确认，食材配送公司依据订单进行相应的采购和食材安全质量检测。第二天在约定的时间和地点完成农产品食材配送工作。
在食材进行交接的这一个环节中，食材验收员会现场进行食材的核对，包括食材质量，对应清单等一一核对，最后汇总整理成表格，确保收到的食材质量合格。
农产品食材配送的质量由很多个环节共同保障，从质检员，仓库管理员，采购员、生产负责人等对配送的食材进行严格的检测并出具对应的报告。
食材的检验有多项步骤，首先要做的就是检查农产品食材的对应票据，产品检测报告。其次就是认真检查产品的品牌、规格、质量等是否符合标准。其次是核对产品所标注的生产日期，保质期等是否合格。确认无误之后做好签字交接工作，并将对应的票据，签字文件做好存档，以便管理和监管部门的审查。

5.蔬菜配送怎么做?

　　蔬菜配送其实做起来并不复杂，其实整个生鲜的零售，有两条线：产品线和服务线。社区团购做的是产品线，提供性价比更好的产品，但是它搭载不了服务，服务只能靠门店实现。线下门店是流量汇集的枢纽，并且能在这个枢纽里持续输出服务，
需要做好社区团购则需要主要4个问题
1、来自供应链方面的问题：
生鲜是社区团购的关键品类，若想获得品质优秀的生鲜产品，最大的问题就是供应链。因为生鲜的保质期非常短，如何快速拿到货物并快速达到用户是非常对冲的问题。
2、自成本控制方面的问题：
社区团购若提供的种类丰富，成本必然会上升，效率也会下降，还会出现损耗问题。
此外，为了能够保证物品快速到达用户手中，物流业是一个极为重要的因素，尽管统仓统配一定是效率、成本最优的方式，若社区数量众多，物流成本也会上升。
3、来自运营方面的问题：
一般社区团购的团长基本是店铺老板或宝妈，对于微信群的运营和管理没有充足的经验。若没有足够的能力维护好群内用户，社区团购也是走不长远的。

6.怎样才能将蔬菜配送做得更好？

　　蔬菜主要靠冷链配送，主要考虑如下几个问题。
第一。产地。
主要是蔬菜基地，大棚种植，高科农业，无土，水基种植。这样的基地能大量供应各个季节的无污染蔬菜。
第二。物联网平台
各种蔬菜，海产品，及其他食品，都必须有集散中心，线上线下交易平台。它是由强大的数据采集，控制中心调配的。国内也有专门的大集团专门做这些事。比如中农联，中物联等。
第三。冷链物流配送
主要是仓储，包装，冷冻，装卸，运输一条龙的产业链。
第四。最后一公里
许多产业，在最后一公里上，就遇到瓶颈被卡住了。也就是客户终端。蔬菜也一样，如何直接送到每家每户的餐桌上？是一个比较头疼的问题，（尤其是海鲜）。建议把销售终端设在小区内，找家庭代理（有一个比较大的保鲜柜就可以了）。目前，中物联在解决配送最后一公里上，已开始试点。
第五。全过程的管理
目前，全过程管理的软件开发仍在进行之中，相信不久，就会有比较成熟的管理系统出现。到时，加盟就是一件比较简单，轻松的事。在手机或电脑上动动指头或鼠标就可以了。
总之，做好蔬菜配送，必须与科技及商业模式同步。与时俱进。

以上就是关于「如何做好蔬菜配送」的全部内容，本文讲解到这里啦，希望对大家有所帮助。如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站~

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