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鲜鹿茸泡酒前怎么处理
- 时间:2024-11-23 16:29:09
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1.鲜鹿茸怎么消毒泡酒
最好选用梅花鹿鲜鹿茸作为泡药酒用料,本草纲目载:梅花鹿鹿茸优,马鹿茸次之。 1,在每年6-8月采收期,现采下鲜鹿茸,经消毒灭菌,现切成片,泡入药酒,必须浸泡6个月服用方有效。冬季服用,每天服量20克,睡前服。 2,冷冻鲜鹿茸,必须解冻、消毒灭菌后,切片入酒。服量服法同上。 3,鲜鹿茸鲜酒,保全了60%鲜鹿茸活性物质,适用体弱男女服用,是中国唯一滋阴壮阳,男女共用名贵动物药材。 4,体内热者、20岁以下青少年、体虚病刚愈者,禁服。 5,浙江省海宁和田龙农庄提供有机鲜鹿茸鲜酒和配方。 6,和田龙农庄鲜鹿茸酒配方:50度以上糟烧白酒1000克(切勿用五粮液、茅台等高档酒泡制,这些酒是调和酒,药力不大。)、鲜鹿茸片50克(鲜鹿茸量少了效果不显著)、枸杞等调色调味中药若干(到中药店按需配伍) 7,服用季节:药酒四季可服,但需连服30天以上方有效,有间隔效果会不显著。一年一人一瓶1000瓶鲜鹿茸酒就可让你一年不感冒,健壮一年,多服不宜。 最好选用梅花鹿鲜鹿茸作为泡药酒用料,本草纲目载:梅花鹿鹿茸优,马鹿茸次之。 1,在每年6-8月采收期,现采下鲜鹿茸,经消毒灭菌,现切成片,泡入药酒,必须浸泡6个月服用方有效。冬季服用,每天服量20克,睡前服。 2,冷冻鲜鹿茸,必须解冻、消毒灭菌后,切片入酒。服量服法同上。 3,鲜鹿茸鲜酒,保全了60%鲜鹿茸活性物质,适用体弱男女服用,是中国唯一滋阴壮阳,男女共用名贵动物药材。 4,体内热者、20岁以下青少年、体虚病刚愈者,禁服。 5,浙江省海宁和田龙农庄提供有机鲜鹿茸鲜酒和配方。 6,和田龙农庄鲜鹿茸酒配方:50度以上糟烧白酒1000克(切勿用五粮液、茅台等高档酒泡制,这些酒是调和酒,药力不大。)、鲜鹿茸片50克(鲜鹿茸量少了效果不显著)、枸杞等调色调味中药若干(到中药店按需配伍) 7,服用季节:药酒四季可服,但需连服30天以上方有效,有间隔效果会不显著。一年一人一瓶1000瓶鲜鹿茸酒就可让你一年不感冒,健壮一年,多服不宜。
2.新鲜鹿茸能直接泡酒吗
新鲜鹿茸能直接泡酒,但是效果没加工后的好。建议在每年6-8月采收期,现采下鲜鹿茸,经消毒灭菌,现切成片,泡入药酒,必须浸泡6个月服用方有效。冬季服用,每天服量20克,睡前服。
鹿茸是一种很珍贵的中药材,其磷脂和氨基酸和含量非常的丰富,对于那些身体较弱的人来说具有很强的保健功效,新鲜的鹿茸指的是新生的鹿幼角,这个时候鹿茸还没有完全的角质化,需要做一些处理才可以食用,那么,新鲜的鹿茸泡酒前应该如何处理呢?我们来看看吧。
一:鲜鹿茸的特点
新鲜鹿茸活性成分高,传统的干鹿茸加工方法可以脱水防腐,延长鹿茸的保存时间,但是在加工过程中相当一部分营养成分经过水煮,烘烤不可避免得流失掉了,特别是大量珍贵的活性蛋白酶,如:硫酸软骨素,6-磷酸葡萄糖脱氢酶、等都被破坏,而这些成分正是对人体的疾病治疗和营养保健极有帮助。相对来说鲜鹿茸的营养价值要远远高于干鹿茸。
二:鲜鹿茸如何泡酒
新鲜鹿茸一支有800克左右,1支800克左右的鹿茸可以配白酒15-20斤左右,可配(枸杞200克、人参1支等)。
三:鲜鹿茸泡酒的功效
1.对心血管的作用:对衰弱的心脏有显著的强心作用,对伴有低血压的慢性循环障碍,可使脉搏充盈、血压上升、心音有力。
2.强壮作用:能提高抗体的工作能力,改善睡眠和食欲.抗疲劳,促进红细胞的新生。
3.对长期不易愈合和一时新生不良的溃疡和创口,能增强再生过程,并能促进骨折的愈合。
好了,看完了上文的介绍,相信您对于鲜鹿茸泡酒前应该如何处理这个问题已经有了一定的了解了,新鲜鹿茸泡的酒虽然具有很多好处,但是并不适合每天都饮用,由于其滋补功能太强,如果每天都饮用的话会导致上火等毛病。
3.我有个鹿茸是新鲜的什么都没处理过还带毛!怎么泡酒
最好不要直接拿来泡酒,不仅不卫生而且还可能会得肠胃疾病,建议哄干后泡酒. ,鹿茸的食用方法 ,据我国药典记载,梅花鹿和马鹿茸均可入药。鹿茸作为医疗保健品,具有生精补髓、养血益阳、强筋健骨之功效。 ,鹿茸的主要消费市场有中国(港、澳、台湾)、韩国、泰国及日本等一些亚洲国家和地区。 ,人们对鹿茸的用法了解的不多,现介绍几个国家的鹿茸食用方法。 ,1 中国 ,原支鹿茸简易泡制 先将鹿茸的茸毛用刀或玻璃刮掉,再用火慢慢烧燎,边燎边刮,最后用清水刷洗茸皮至干净,除去锯口处封口时的结痴,然后把50°(v/v)以上的白酒灌入其中,用毛巾或湿布把整个茸裹严放置一夜,次日鹿茸变软后,用刀具横切,茸片切的越薄越好,摆放在纸上,晾干后防潮湿,保管备用。 ,食法1 在长江以南及东南沿海地区,取茸片5g(上、中、下段搭配)、红枣1枚、生姜1片、米酒少许装入有益的杯中,加半杯水,盖严盖后置锅内隔水炖蒸。锅水沸腾后改用文火炖2~3小时,便可用之(初食者有口干、眼红、心跳加速等反应时,应停止食用,这是虚不受补。无症状者,每隔一日食一次,用量逐渐加至10g;高血压、心脏病患者,食用时应遵医嘱)。 ,食法2 在长江以南及东南沿海地区,取茸片25~30g,与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉)、枣或其它佐料置在电煲或沙锅内炖3~5小时,之后食用,用不完保存好分次用之。 ,食法3 在台湾,把鲜茸洗净切片,泡入50°(v/v)以上的500ml白酒中,浸泡二周后,每日服10~25ml,3次/日饮酒服用。 ,食法4 在东北,人们喜欢将鹿茸10g、人参10g、枸杞15g、五味子10g等中草药配伍泡入50°(v/v)以上的500ml白酒中,服用;或粉成末状食用;或粉成末与其它中草药配伍装成胶囊后服用;或切片含化嚼食服用(如年轻而无阳虚者服用本品,可能引起全身燥热、鼻出血、口干唇裂等副作用,年轻朋友需根据自身情况慎用)。
4.鹿茸养生泡酒怎么泡?
鹿茸养生泡酒怎么泡?
挑选来的鲜鹿茸,肯定不会是特别干净的,里面会有一些杂质污点,我们要细心的将茸毛上的脏东西给慢慢清理干净,这样才能保证泡出的酒可以放心的喝,不然酒里杂质多了,自已看着都喝不下去。
鲜鹿茸在做了清洁之后,就要进行杀毒,可以多烧一点开水,把鲜鹿茸放到开水里烫三到四次,每次约二十分钟左右的时间就可以了。
对于鲜鹿茸,我们并不是只要烫三到四次就完事了,而是在隔天后,还要烧一些开水,把前日烫过的鲜鹿茸再烫三到四次,这样才可以放心的用来泡酒。
鲜鹿茸在经过了两天的开水泡烫后,并不是就可以马上用来泡酒的,而是要在第二天烫过后,把它晾开来,一直要晾干才可以用。
鹿茸通常用于煲汤或者泡酒,煲汤比较麻烦而且不能天天吃,于是很多人喜欢用鹿茸泡酒的方法来补肾阳。那么鹿茸怎么泡酒呢,有没有简单又实用的鹿茸泡酒方法,让普通家庭也能轻松自助泡酒。鹿茸泡酒比例一般是1:50也就是10克泡500ml的白酒。
下面分享简单实用的鹿茸泡酒配方。
1、鹿茸山药酒
鹿茸15克,山药60克,白酒1000克。
制法:将鹿茸,山药与白酒共置入容器中,密封浸泡7天以上便可服用。
功效:补肾壮阳。适用于性欲减退,阳痿,遗精,早泄;肾阳虚弱的遗尿,久泻,再生障碍性贫血及其它贫血症。
2、壮阳益肾酒
蛤蚧1对,海马10克,鹿茸10克,红参15克,枸杞50克,淫羊藿30克,五味子30克。
制法:上药用2500毫升白酒浸泡7天后即可饮用。口服。每天临睡前饮35毫升,2个月为1疗程。
功效:补肾壮阳。阴虚阳亢者忌用。
5.新鲜鹿茸怎么泡药酒?
1 将鹿茸在沸水中略为烫过,晾干,再烫再晾,至积血排尽为度,将鹿茸的茸毛用刀或玻璃刮掉,再用火慢慢烧燎,边燎边刮,最后用清水刷洗茸皮至干净或以瓷片或玻璃片刮净后,置密闭容器放阴凉干燥处保存。
2.将处理好的鹿茸的封口时的结痂,然后把50度(v/v)以上的白酒灌入其中,用毛巾或湿布把整个茸裹严放置一夜,次日鹿茸变软后,用刀具横切,茸片切的越薄越好,摆放在纸上,晾干后防潮湿,保管备用。
1.锯掉鹿茸胶子部分,露出鹿茸部小孔.
2.注射器套上7号针头抽入黄酒,沿鹿茸基部小孔注入,注满后将鹿茸放入装满黄酒的塑料袋中浸润.浸润是关键步骤,时间根据鹿茸新老而定,要求里外全部浸润,茸体软化为好.这点需要经验判断,我也没见过,写不出浸泡程度什么样为好.
3.手工刀切好后,自然晒干就好.切好后平铺在台上,鹿茸片上下铺一层牛皮纸,便于吸收黄酒.再上层牛皮纸上压一个重物,目的避免鹿茸片掉片或是卷片等.
以上就是关于「鲜鹿茸泡酒前怎么处理」的全部内容,本文讲解到这里啦,希望对大家有所帮助。如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站~
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