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如何减少方便面的热量
- 时间:2024-11-24 06:19:37
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1.方便面的热量高还是米线热量高?
方便面的热量高,每100克方便面所含热量为436大卡,每100克米线所含热量为93大卡。
营养价值
方便面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等,都是补充人体营养所必需的成分,伴随着全球化进程的加快和生活节奏的提高,方便面这一既能快速充饥,又富含营养的美味食品越来越受人们喜欢。
质量好的米线具有的营养价值更高,米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点。提示:米线在泡制过程中营养容易流失,因此米线需搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料来增加营养。
扩展资料
吃方便面不能太“随便”,应该做到这4点
1、尽量煮着吃。据《健康报》报道,煮过的面会因充分吸收水分而变软,这样也会更有利于人的胃肠消化;另外,煮面时可以根据个人口味加入蔬菜、鸡蛋、豆636f70793231313335323631343130323136353331333431346438腐等,这样更有利于人体对于营养的均衡摄入。
2、酱料放一半。上海华东医院主任营养师陈霞飞在接受《生命时报》的采访时提醒道,如果把方便面里的调味包全部加到面里,很容易造成盐分超标。因此除蔬菜包外,所有酱包、粉包尽量只加入一半的量就已足够。
3、倒掉第一次泡面的水。据《新华日报》报道,这样能够减少方便面因“高盐多油”对人体健康产生的危害。
4、吃完方便面别喝汤,可以吃水果或喝豆浆。据《生命时报》报道,这样不仅能使人减少盐的摄入量,给人体提供更多的营养素。而且水果中含有丰富的抗氧化物质,能减少有害物质对人身体的伤害。
参考资料来源:百度百科-方便面
参考资料来源:百度百科-米线
2.方便面怎么吃才会降低热量?
先把方便面放在小锅里添水煮开,然后把水倒掉,再加上开水。这样吃可以减少热量的摄入,因为热量都在油炸过的方便面里。
方便面里的食品添加剂分别起着增色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种作用,这些食品添加剂按规定都是可以使用的。因此,偶尔吃方便面是无关紧要的。但是,一些人经常拿来当早餐或懒得下厨房时把它当饭吃,更有甚者长年累月吃方便面,这就有碍身体健康了。
油脂:为了延长保存期,大多数品种的方便面都用油炸过,油脂经过氧化后变成氧化脂质。它积存于血管或其他器官中,形成老化现象,加速人的老化速度,引起动脉硬化,易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病。
食盐:一包方便面含盐约6克,而一个人一天食盐的摄取量以6克为宜,所以方便面含盐量明显偏高。经常吃方便面会因摄入食盐过多而易患高血压,且损害肾脏。
磷酸盐:磷酸盐添加剂可以改善方便面的味道。但是,人体摄磷太多会使体内的钙无法充分吸收、利用,容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。
防氧化剂:方便面从制成到消费者,短时为一两个月,长时竟达一两年,其中添加的防氧化剂和其他化学药品因长期贮存,受环境影响,已经在慢慢变质,食后对人体有一定的害处。
为此,有关专家建议最好少吃方便面。为了防止和降低方便面对人体的危害,吃方便面时,将泡方便面的汤倒掉,再兑上开水或别的汤,以减少其中的盐及其他有害物质。另外,吃方便面时可加些含维生素丰富的蔬菜,如菠菜、青椒等,以便冲淡各种添加剂对人体的危害。
3.方便面怎么吃能降低热量,减少它对人体的伤害?
先把方便面放在小锅里添水煮开,然后把水倒掉,再加上开水。这样吃可以减少热量的摄入,因为热量都在油炸过的方便面里。
方便面里的食品添加剂分别起着增色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种作用,这些食品添加剂按规定都是可以使用的。因此,偶尔吃方便面是无关紧要的。但是,一些人经常拿来当早餐或懒得下厨房时把它当饭吃,更有甚者长年累月吃方便面,这就有碍身体健康了。
油脂:为了延长保存期,大多数品种的方便面都用油炸过,油脂经过氧化后变成氧化脂质。它积存于血管或其他器官中,形成老化现象,加速人的老化速度,引起动脉硬化,易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病。
食盐:一包方便面含盐约6克,而一个人一天食盐的摄取量以6克为宜,所以方便面含盐量明显偏高。经常吃方便面会因摄入食盐过多而易患高血压,且损害肾脏。
磷酸盐:磷酸盐添加剂可以改善方便面的味道。但是,人体摄磷太多会使体内的钙无法充分吸收、利用,容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。
防氧化剂:方便面从制成到消费者,短时为一两个月,长时竟达一两年,其中添加的防氧化剂和其他化学药品因长期贮存,受环境影响,已经在慢慢变质,食后对人体有一定的害处。
为此,有关专家建议最好少吃方便面。为了防止和降低方便面对人体的危害,吃方便面时,将泡方便面的汤倒掉,再兑上开水或别的汤,以减少其中的盐及其他有害物质。另外,吃方便面时可加些含维生素丰富的蔬菜,如菠菜、青椒等,以便冲淡各种添加剂对人体的危害。
4.方便面怎么消耗热量
方便面也就是泡面,除了袋装的还有桶装的,除了鸡肉味、牛肉味、猪骨汤味,还有其他各种各样你吃过的没吃过、听过的没听过的口味。而且方便面的煮法十分方便,热水倒进去、三分钟即可食用。不过方便面的热量有多高,你有注意过吗?
方便面的热量高吗?
经过研究证实,泡面中的调味包须经过高温灭菌、真空包装,所以它里面的肉类本身所含的b族维生素、铁质,或是蔬菜所含的维生素c、维生素a,早已荡然无存。你吃进去的只是一堆热量。
以杯面为例,小小一杯也有350卡,若是含调味包的大碗面,热量少说也有500~600卡,所以如果你花较多的钱买一个看起来较高级的大碗面,最多也只是多买了200~300卡的热量而已。
方便面吃多了会变“木乃伊”吗?
过去很多人以为“泡面含有防腐剂,吃多了会变成木乃伊”。
其实这是不正确的,一些泡面中的面并没有含什么防腐剂,本身没有问题,但是为了保存方便,泡面都经过油炸,而且油中往往添加了bht(防止食物酸化的安定剂)。
bht本身即是一种致癌物质,会引起肝肿大、染色体异常以及降低生殖能力。泡面中的调味包中不管是肉类调味包、油包、盐与味素包都含有抗氧化剂,吃多了对人体肝脏会造成影响。不仅如此,它的盐分(钠)含量也相当高,不但会造成水分滞留体内,还会引起高血压、加重心脏与肾脏的负担。
更可怕的是碗装的泡面,因为碗的材质是聚苯乙烯,为防止加热后变形,添加了bht安定剂,但在冲泡过程中遇到高温,这些物质就会溶解出来,在日本就有学者针对这方面做了研究报告指出,人体每天每公斤体重摄入苯乙烯的危险量是0.001毫克,而一个碗装泡面所溶解出来的是0.015毫克,几乎达到危险量的 1/ 4。
减肥时能吃方便面吗?
无论工作任务多么紧张,时间多么紧迫,都千万别选择吃方便面。严格上说,方便面也属于油炸食品。虽然方便面方便快捷,美味可口,但是方便面多数经过油炸,脂肪含量相当高,而且汤粉多含味精,吃多了有害健康。
而且,方便面的脱水蔬菜不能提供维生素和纤维,吃多了更容易导致便秘。如果实在没空,可以选吃不经油炸的方便面,如方便米粉、通心粉或粉丝,而且建议少用酱粉包。另外,应多吃些蔬菜、水果,帮助排除宿便。最好上班前带杯枸杞子泡热水的茶,可以解压,还可以明目呢!
现代都市女性大多数是电脑操作者,在减肥的同时,应该特别注意补充营养。在荧光屏前工作时间过长,视网膜上的视紫红质会被消耗掉,而视紫红质主要由维生素a合成。
因此,电脑操作者应多吃些胡萝卜、白菜、豆芽、豆腐、红枣、橘子以及牛奶、鸡蛋、动物肝脏、瘦肉等食物,以补充人体内维生素a和蛋白质。而多饮些茶,茶叶中的茶多酚等活性物质会有利于吸收与抵抗放射性物质。
5.吃泡面时如何减少热量的摄入?
泡面是我们很多人都喜欢的美味食品,然而经常吃泡面却容易出现上火的情况,除此之外还会让身体摄入热量过多,从而出现肥胖的情况。要想在吃泡面时候,减少体内热量的摄入,我建议用下面的方法吃泡面:
一、用热水焯面
在放入调味品之前,我们可以用热水焯一下面饼,这样能够让面条更柔软,还能够去除面条上所吸附的部分油脂和防腐剂。
如果没有焯水的条件,只需要先用热水浸泡下,再将热水倒掉就好了。在热水倒掉以后,放入调味包;可以将酱包少放点,因为酱包也含有很多的热量。
在这样制作泡面的过程中,我们第二次泡面的时间,就可以大大地缩短。如果泡面时间过长,会影响到泡面的口感。
二、泡面煮着吃
要想减少泡面热量的摄入,除了上面方法以外,我们还可以煮着吃泡面。在煮泡面之前,还是用热水焯一下面饼,然后再捞出,控干水分。
在开水中下入料包,鸡蛋以及备好的青菜。如果是在家做情况下,可以用食盐和适量食物油,来替代泡面的酱包和料包。
煮着吃的泡面,能够依据个人的口味,添加调味品,还能够让泡面变得更加营养。既不会出现上火的情况,还能够减少热量的摄入。
三、去除部分面饼,用青菜、海苔、腌笋一类食物替代
既然知道了面饼含有很高的热量,我们就可以将部分的面饼去除,然后加入自己喜欢的食材,做成一碗香气腾腾的拉面。
在做拉面时候,配上青菜、海苔和腌笋,会让味道变得格外美丽,而且看着也非常有食欲。
以上三种方法,都能够让减少泡面热量的摄入,而且这些吃法对于我们的身体也很有好处。
以上就是关于「如何减少方便面的热量」的全部内容,本文讲解到这里啦,希望对大家有所帮助。如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站~
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