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如何开一家小酒吧

时间:2024-11-23 14:44:17   

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1.开酒吧需要具备什么条件?


  首先到工商办理开酒吧的经营许可证等相关证件,之后准备场地, 人员,装饰装修因为酒吧的管理涉及很多方面,所以无论是工商,行政,安保,消防,防疫等等各个部门都会有一些文件性的东西,必须通过合格检查。装修方面只要资金到位很快可以完成。
开酒吧所需要办理的证件流程
开酒吧所需要办理的证件流程:
1.首先是到工商办理企业名称核准;
2.准备法定代表的无犯罪记录;
3.到文化部门申请现场考察后拿一张同意筹建酒吧的通知书;
4.拿经有消防设计资质的公司的消防设计图和房屋租赁合同、房屋
产权证明到消防大队换消防同意施工通知;
5.请有资质的环境评估公司做环评报告; 
6.拿环评报告到环保局审批,同意施工;
7.装修好后,请消防来验收,验收通过后会给你一张同意投入使用的通知;
8.到环境检测申请做空气质量和水质量的检测报告;
9.报告出来后到卫生局申请实地考察,考察主要是:有无单独洗杯间、水果制作间、小菜间、有厨房还的要排烟系统是否达标;
10.考察通过后会给卫生证正副本;
11.开业前请环保检测部门来现场检测,达标后会给你一个检测对照表;
12.拿检测合格表到环保局找负责验收的人员现场考察,考察完后会给你一个验收报告;
13.拿之前的房屋租赁合同、法人身份证、卫生证,企业名称核准通
知书,消防同意投入使用通知书,环保验收合格通知书,文化同意筹。

2.开一个小型的酒吧需要什么


  首先,了解当地酒吧的概括,找出你要关注的重点,哪些地方是你该必须掌握的!其次,了解和分析酒吧的分布、酒吧的分类(类型)、酒吧的风格、酒吧的选址、酒吧的定位、酒吧的针对主要客源和酒吧的内部结构。还有问题就联系q三七久六零八九三零
 把握酒吧的经营核心及营销技巧
 玩————不要让顾客感到除了喝酒、听音乐以外无所事事,给他们创造一个相互交流娱乐的平台非常重要!如:pool、国际体育赛事足球、橄榄球、网球等、飞镖比赛、台式足球等等!
 喝————酒吧传统的饮料大多是啤酒喝常用果汁软饮,你可以在此基础上加一些自己有特点的东西,如SHOOTERS!
 吃————酒吧的顾客在长时间饮酒的情况下,他们会吃一些小吃如;汉堡、三明治、炸鸡翅等!这些也可以为酒吧创造收入,同时也满足了顾客。
 开酒吧的重点和程序
 一 确定酒吧的风格和类型
 根据当地的具体环境条件和现有的客源来确定酒吧的风格和类型
 二 酒吧的定位 确定客源对象
 针对附近周边的具体情况给自己的酒吧定位,找准针对的客源.建议定位于大众化,这样营业面会比较广.
 三 酒吧选址
 并不是最黄金的地段最好,只要附近有充足的客源,偏僻一些也没有关系,这样会给自己降低很大的成本,酒吧会更容易操作.
 四 酒吧装修的要点 包括外部门面和内部装修
 1 外部装修 要有酒吧的风格和特点 足够吸引人,但是不要让顾客感到有距离.
 2 内部装修 酒吧内部装修做到简单而不单调,不用花大笔资金去做这方面东西,只要不失以酒吧为娱乐的主题就好,最好做到自然舒适,不要让顾客感到压抑不自在坐不住.
 五 酒吧的设备
 1 吧台设备 制冰机 冰箱冰柜 咖啡机 调酒设备 各种酒杯 碎冰机等等
 2 Di台设备 影响 控放 混音台 CD机 灯光等等
 3 吧椅 吧凳 台球桌卫星电视等娱乐设备
 六 酒吧的前期营销计划
 在酒吧开业初期,不管用什么方法,一定要做到有人气,可以叫你的朋友来捧场,也可以请一些托儿当然一定要控制成本。还有就是酒吧前期的优惠与促销,来吸引附近更多的顾客。也可以用一些特殊的酒吧宣传模式。总之,最重要的是如何留住客源!

3.开一家小酒吧需要办理什么相关手续呢?


  开酒吧前需要办理营业执照。
  营业执照是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。需要拥有营业执照后才可开业,可以去工商局现场申请。需要申请材料有:代理人身份证及其复印件、住所使用证明、公司法定代表人签署的《公司设立登记申请书》。
  
  

  扩展资料
  营业执照所需材料
  工商注册需准备以下几个方面的事宜:
  1、公司法定代表人签署的《公司设立登记申请书》。
  2、全体股东签署的公司章程。
  3、法人股东资格证明或者自然人股东身份证及其复印件。
  4、董事、监事和经理的任职文件及身份证复印件。
  5、指定代表或委托代理人证明。
  6、代理人身份证及其复印件。
  7、住所使用证明。
  注:住所使用证明材料的准备,分为以下三种情况:
  1、若是自己房产,需要房产证复印件,自己的身份证复印件。
  2、若是租房,需要房东签字的房产证复印件,房东的身份证复印件,双方签字盖章的租赁合同,和租金发票。
  3、若是租的某个公司名下的写字楼,需要该公司加盖公章的房产证复印件,该公司营业执照复印件,双方签字盖章的租赁合同,还有租金发票。
  酒吧,一般仅经营饮料,而且提供可以饱肚子的简餐,但可供选择的品种主要是糕点以及西餐品种。一般客人都不会选择在这里用餐,除非一些“忠实拥护者”。
  这种酒吧的装修一般把吧台造得比较大,占整个酒吧的比例较重。吧台一般做成英式吧台,方形或圆形。凳子都围绕着吧台,而吧台既是调酒师的表演舞台,又是酒吧的中心。
  参考资料来源:

4.开小型酒吧所需的条件


  具体步骤如下:
1、到本地工商局营业所进行名称审核,领取酒吧名称审核单
 所需资料:营业场所产权证明复印件。如果营业场所属于租赁所得,还必须出具租赁合同、租赁双方的身份证复印件,酒吧业主的一寸彩照一张。
2、向本地区卫生局申请卫生许可证
 所需资料:本地区市工商局营业所颁发的名称审核单,经营场所的产权证明、平面图。经营者必须制定一套切实可行的卫生制度,譬如该酒吧如何保持食物的清洁,消灭蟑螂、蚊子等害虫,这也就必须具备一些消毒药水,酒吧的工作人员,包括经营者在内,都必须经过医院的体检。当然,在卫生局颁发许可证之前,还会有人到经营场所进行现场勘察。
3、到所属的环保局办理排污许可证
 所需资料:酒吧名字审核单,营业场所的产权证明、内部平面图、周边环境平面图(手工绘制也行,只要描绘清楚酒吧所在地理位置就行)、酒吧业主的身份证复印件。但是在居民住房里开酒吧,是不被允许的。
4、到本地区工商局营业所申请工商营业执照
 所需资料:市卫生局颁发的卫生许可证,市环保局颁发的排污许可证。一般来说,只要拿到这两张许可证明,领取营业执照不成问题。
 5、市消防中队申请“建筑消防审批证明”
 所需资料:营业场所的产权证明,或是租赁合同,业主身份证明,装修施工平面图、酒吧的水电路图。跟以往不同的是,开办酒吧,已经不需要获得公安部门的治安许可证明。
6、到区文化局进行演出备案
 所需资料:演出人员的姓名、籍贯、性别等个人基本资料、演出节目。程序很简单,只须填写几张表格就行。(该项规定针对演艺类酒吧,如果没有演出节目的酒吧,可以免去这道程序。)

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