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酒店如何提高入住率
- 时间:2024-11-23 11:18:36
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1.如何提高酒店入住率?
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内容来自用户:蒋先芳
一、提高入住率的内外因分析
中国酒店业的竞争已经不仅仅是局限在一线城市,酒店业的全国布局造成了全行业的激烈竞争。竞争的加剧必然造成酒店的入住率降低,收益的减少。除去市场竞争的原因,国内酒店的快速扩张忽视了一些细节,比如季节性市场的营销策略、特色酒店的建设及品牌的重要性。增强酒店的竞争力,提高入住率成为了各家酒店竞相追求的目标,这里我想讲讲我的体会:1、首先提升自身的服务水平优质的服务、舒适方便快捷的体验都是拉住回头客的主要因素。也许酒店可以通过一些营销手段提高短时间内的入住率,但是酒店服务不达标就无法长期维持一个乐观的状态。例如:北京XX酒店在开业不到3个月的时间内客房入住率平均达到近60%,最高一周突破了80%。一般大型酒店开业一年内客房平均入住率在20%左右。该酒店能创下高入住率其中一个原因就是高水准的服务,强调的是通过让每一个员工向客人提供高品质高效率的满意的优质服务来提高酒店经济效益。对酒店服务,现在业界普遍认为是一种即时服务,即是一种与客人面对面的服务,当客人离开酒店,服务即告结束。不仅做好面对面的即时服务,而且售后服务也要做得很到位,这样才能使满意客人转变为忠诚客人。这样的优质服务带来的忠实客户是酒店的宝贵财富。做好酒店品牌建设的第一步就是要做好品牌定位。酒店鉴于目前的情况,酒店要想在竞争中立于不败之地,管(6
2.酒店如何提高入住率
客人在入住酒店时,对于酒店产品价值和品质的认识程度不一样,有些客人认为合理,而有些客人则感到难以承受。在这种情况下,酒店应该合理引导客人进行消费,以达到客人和酒店的双赢。
比如,酒店前台在接待客人时,要着重介绍不同类型的客房的特点及优势,以及可以为客人带来哪些便利之处。同时,要指出不同类型的客房的区别,以尽量将所处环境的不利因素转化为给予宾客的便利。
利益引导法和高码讨价法是客房部两种有效的销售技巧,可以在酒店客房销售过程中加以运用。利益引导法,是对已预订本酒店的客人,采取给予一定附加利益的方法,使他们放弃原订预订客房,转向购买高一档次价格的客房。 高码讨价法,是指在客房销售中向客人推荐适合其地位的最高价格客房,根据消费心理学客人常常接受待员首先推荐的房间。如果客人不接受,再推荐价格低一档次的客房,并介绍其优点。这样,由高到低,逐层介绍,直到客人做出满意选择。
适当让步法。因为在市场经济条件下,酒店市场的多变性决定了客房价格的不稳定性,价格因不同客人而导也早已成为十分正常的现象。所以对于确实无法承受门市价格的客人,适当地给予优惠也是适应市场、适应竞争的重要手段,否则,就会出现将客观人主动地关到竞争者手中的现象。但要注意优惠幅度应控制在授权范围内,并要求员工尽量不以折扣作为达成交易的最终手段,并配全各种奖励措施,鼓励员工销售全价房。
此外,对于那些犹豫不决的客人,酒店人员可以适当多提建议。其中,有许多客人并不清楚自己需要什么样的房间。这种情况下,酒店前台要会观察客人的表情,设法理解客人的真实意图,了解客人的特点喜好,然后按照客人的兴趣和爱好,有针对性地向客人介绍各类客房的特点,消除其疑虑。假若客人仍未明确表态,接待员可以运用语言和行为来促使客人下决心住客房。
3.如何提高宾馆的入住率?
客房部各岗位工作流程
(六)房务部长
1.每天上班先检查本部人员的到岗情况。
2.检查员工的仪容仪表。
3.查看夜班报表,与前厅部长核对房态。
4.与前厅部长沟通,如有VIP客人或团队预订,需提前通知楼层服务员作好准备。
5.亲自检查VIP房及团体房的状况,确保各项设施设备正常运转。
6.每天定时(早上10:00左右)抽查服务员做房情况。
7.每天定时(下午3:00左右)抽查客房的卫生清洁情况。
8.处理客人投诉,并向经理汇报。
(七)楼层领班
1.每天上班先查看房态及夜班报表。
2.开班前会,检查服务员的到岗情况和员工的仪容仪表。
3.根据房态情况分配工作。
4.现场督导服务员的做房程序及标准,发现问题及时指正。
5.负责查每一间的卫生状况,如达不到标准的,须要求服务员重做,以保证每一间“OK”房的质量。
6.在查房过程中如发生有设施设备损坏,应马上报修,并跟踪维修情况,及时把房态情况通知总台,如报修超过30分钟,维修工不到位,即报告上级处理。
(八)楼层服务员
工作程序:
楼层早中晚班工作程序
早班服务员:
1、每天负责清洁安排的客房,使其达到酒店的标准,例如:
A、换床单、枕套、做床。
B、清洁浴室、清洁地毯、墙壁和窗框家具抹尘。
C、换毛巾、补用品,例如:火柴、香皂、文具用品杂等。
D、倒垃圾、清洁烟灰缸、各垃圾桶、清洁水杯。
E、清洁衣柜、墙纸、天花板、空调风口、镜子和地毯尘。
2、将用完的餐具餐车收出放到工作间,不能放在走廊上并及时通知送餐部。给客人提供擦鞋服务。
3、检查并补充酒水。
4、收取洗衣,检查洗衣单,房号是否正确。
5、发送报纸和杂志到房间。
6、当客人要求加额外用品时要及时送给客人,并负责收回。例如:加床、插座、吹风机等。
7、清洁服务区域,例如:员工厕所、工作间、防火门、楼道等。
8、及时向领班报告特殊情况,例如:报告工程维修单、换灯泡、发现房间内有贵重物品(金器、钱、首饰等)未做的“DND”房间,遗留物品的上交及汇报。
9、补充工作车的物品保持工作车的清洁,并按照标准摆放。
10、填写好每日工作报告表。
11、保养好所使用的机器设备,如吸尘机。
12、负责保管楼层总钥匙,并在下班时交给办公室。
13、向领班及时报告房间状态。
14、向领班报告没有清洁的房间并说明原因。
15、服从领班的工作安排。
16、及时报告在楼层发生的其他情况或可疑人物。
18、把当天所有的事登记在交班本上,经领班签字方可下班。
中班服务员:
1、当早班人手不够时,应协助早班工作人员做其他工作,例如:清洁楼层公共区域、走廊、灯罩、门牌及房间的特别清洁等切须在规定时间内完成。
2、负责开床服务(18:00—21:00)。
3、完成所有指定的工作及清洁退房。
4、必要时更改和补充浴室用品毛巾。
5、对客人提出的要求应尽量满足。
6、负责对客人配加床、桌椅等。
7、记录没有开床的房间并说明原因。
8、每天负责清洁公共区域,如公共洗手间、走道吸尘、消防门。
9、把洗干净的客衣送到客房。
10、清洁并补充工作车(下班前做好)。
11、在下班前保持所使用的机器设备完好,例如:吸尘器等。
12、完成好领班安排的其他工作。
13、保管好楼层总钥匙,注意下班时交回到办公室。
14、经部长或领班同意后方可下班。
晚班服务员:
1、继续中班未完成的工作。
2、给客人提供服务。
3、定时巡楼,发现问题及时报告(通知当班经理)。
4、必要时清洁退房。
5、随时应付突发事件(注意防火防盗)。
6、对走道、房间地毯脏的进行不定期清洗。
7、每天要做好详细交班。
8、对前台的通知,要迅速办理,并向前台回复。
9、保管好楼层总钥匙或其他领用的钥匙,下班时注意交回办公室。
10、在下班前必须保持所使用的机器设备完好,干净(例如:吸尘机、洗地毯机等)。
11、完成上级安排的其他工作。
12、部长或领班同意后,方可下班
4.酒店采取哪些措施提高入住率和水平
我是一个理财师对于酒店类型的企业,有自己的研究,现在我国的酒店行业因为自身的问题,酒店的入住率不是很高,当然一些特别的旅游区例外,那么改变入住率和水平的方法有什么呢?下面我和大家介绍一下:
第一、酒店是服务行业,那么首先酒店要做好的就是服务方面的进步,优质的服务和舒适方便快捷的体验,是酒店经营的自身资本,这些都是一个酒店拉住回头客的主要因素和必须做好的工作。
第二、酒店可以通过一些短期的营销手段,比如散传单,拉一些业务客户,提高短时间内的入住率,不过这对于酒店长期来说没有什么促进作用,因为酒店的服务不达标就无法长期维持一个入住率。
第三、加强酒店的员工素质培训是一个最有效的办法,这样才可以保证酒店长期的服务质量的提升,要使得每一个员工,向客人提供高品质和高效率优质服务,这样来提高酒店经济效益才可以真正做到入住率增加。
第四、酒店要注重自己的品牌效应,根据酒店行业的数据显示,酒店的品牌对于酒店的入住率有直接的影响,酒店的品牌越强,那么酒店的入住率就会越好,所以必须加强自身酒店的品牌知名度。
第五、现在的很多酒店创新能力很差,大家要知道在同质化现象日益严重酒店行业里面,这样的情况会严重影响自己的酒店的入住率和竞争力,酒店做出自己的特色是提高入住率的有效方法。
综合上面的情况大家可以看到,酒店有入住率和水平的提高,必须是服务质量提升,人员素质提升,酒店有自己的特色,注意自己的品牌发展,只有做到这些方面的进步,酒店的入住率才可以稳步前进。
5.如何提升酒店的入住率?
酒店生意不好不用担心,这都不是问题,我也是开宾馆的,做了有3年的时间,前2年生意还挺好的,一个月有30万元的收入,可是慢慢的酒店生意特别难做,根本不如前年的状态了。有时候甚至连着好几个月都是倒贴,朋友都劝我说转让为好,但是我不甘心啊,正当我绝望的时候,一个偶然的机会我认识了王顺杰老师,在听了王顺杰老师的“免费盈利模式”两节课程后,我对酒店的生意信心百倍,我报了王老师的弟子课,我对酒店的生意信心百倍,老师给了我一套方案,在老师的指导下,我学会了充卡模式和置换模式,回去我就落地运用,一个星期的时间宾馆的生意非常火爆。不怕告诉大家,现在酒店每个月的盈利达到100万,我真的要感谢生命中的贵人王顺杰老师,王老师真的是一位很朴实的人,他用自己30年的从商经验创下了“免费盈利模式”,他讲的营销方案非常落地。半个月的时间我不花一分钱开到三家连锁店。谁先免费谁就先盈利,各位老板们你们还在犹豫什么?找到王顺杰老师,一招就能让你的生意起死回生。
6.酒店如何提升入住率
首先当然要保证酒店的服务周到环境足够好。酒店也是一种服务业,只要你服务的OK自然会让人满意只要让你的顾客满意那么下次来这里出差旅行都会选择你,毕竟你让顾客觉得舒心,很愉快。
干净也是必备的硬道理。如果酒店脏兮兮的自然不会给人留下好印象,毕竟酒店是睡觉的地方,肯定要干净舒适,才能给人最好的睡眠状态。如果你的酒店可以让每个人都感觉住的很舒服,这些顾客的口碑就将是你以后吸引住客的因素。
还有就是在网上进行一些合作,现在有很多旅游的APP比如携程,在这些app上合作的话很多像我这样喜欢提前计划的人就会知道你这家酒店。自然我就会先考虑你的酒店,那么问题就回到上面那两个。如果你的酒店服务好并且让人舒适,就会有好的评价和口碑,我在app上自然也就会看得见,如果足够让我心动,肯定也会选择你这家酒店。
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