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1.那个牌子的蜂蜜比较好？？主要要真

　　蜂蜜按花种分有枣花、槐花、荆花等。 
按颜色分可分为深色、浅色。 
按人群分由老年蜜、儿童蜜。 
花种不同，香气不同，味道也有差异； 
颜色不同主要是由于花种不同、色浅的蜂蜜清香，而深的蜂蜜浓重。 
枣花蜜：补血养胃、安神、通便。
　　 
　　
但其主要营养成分基本相同。现在市场上根据不同人群研制开发了适合老年、儿童及补钙人群的蜂蜜。选择肘应根据对象决定品种。老年人适于选用老年蜂蜜、富钙蜂蜜、枣花蜂蜜。儿童适用于选用儿童蜂蜜、富钙蜂蜜。婴幼儿适用于选用哺乳蜂蜜，普通人可选用槐花蜂蜜、纯正蜂蜜等。中国蜂产品协会蜂蜜专业委员会提供。
　　 
　　柑橘蜜：润肺理气、排毒养颜、止咳化痰、健胃祛风
　　 
　　山楂蜜：消食健胃、降血压。
　　 
　　野菊花蜜：保肝明目、清热降火。
　　 
　　油菜蜜：清热解毒、润燥通便。 
　　 
　　野玫瑰蜜：美容养颜、调理内分泌。
　　 
　　黄莲蜜：泻火解毒、润肠通便。
　　 
　　黄芪蜜：养胃护肝。
　　 
　　党参蜜：蜜中上品，补血养胃、美容养颜。
　　 
　　枣花蜜：补血养胃、安神、通便。
　　 
　　枇杷蜜：祛痰镇咳、清热润肺。
　　 
　　枸杞蜜：滋补肝肾、益精明目。
　　 
　　贝母蜜：润肺止咳。
　　 
　　五味子蜜：镇静安神、清热解毒、养胃保肝。
　　 
　　洋槐蜜：护脾养胃、排毒养颜。
　　 
　　椴树蜜：安神补脑、生性凉，有助于预防血压偏高。
　　 
　　金银花蜜：清热祛火、祛痱。
　　 
　　荔枝蜜：润心爽目、解渴生津、理气散寒、补血补气。 
　　 
　　苹果蜜：含丰富维生素、养肤养颜、清热解毒。
　　 
　　    蜂蜜正确的服用方法。 
一、食用方法，新鲜蜂蜜可直接服用，也可配成水溶液服用，但绝不可用开水冲或高温蒸煮，因为加高温后有效成份如酶等活性物质被破坏蜂。蜂蜜最好使用40度以下温开水或凉开水稀释后服用。 
二、服用时间：一般在饭前1～1.5小时，或饭后2～3小时较为适宜。神经衰弱者应在每天睡前服用 。 
三、服用剂量：作为治疗或辅助治疗，成人一天100克，不要超过200克，分早、中、晚三次服用，儿童食用量为30克最好，但应视年龄大小而定。用于治疗，以两个月为一个疗程；作为保健服用量可酌情降低，一般每天10～50克。 
另外，糖尿病患者最好不要服用。目前，市场上的蜂蜜分为纯蜂蜜和勾兑蜜，一般养蜂园蜂产品专卖店直接出售的为成熟的纯蜂蜜，商店出售的有勾兑蜂蜜，也有纯蜂蜜，串街叫卖的多是劣质掺假蜂蜜，价格便宜，质量难以保证。一些不法分子，甚至添加一些化学原料，内含有大量重金属和致病菌，切不可贪图便宜，上当受害

2.新疆的蜂蜜品质怎么样？

　　蜂蜜的品质好坏，主要跟三个因素有关。
第一，是蜜源地。
只有干净、无污染的蜜源地才能酿出优质的蜂蜜。
当然，具体的营养价值也与蜜源作物有关系，比如枣花蜜、洋槐蜜、荆条花蜜和山花蜜，他们的营养价值都是不同的。
第二，则与蜂蜜采集的时机有关系。
很多蜂蜜品牌，都是采集的水蜜（蜂农平均2-3天摇一次蜜），然后经高温高压分离水分，浓缩成蜂蜜产品，这样的蜂蜜营养活性较低。
只有采集成熟蜜（即封盖蜜，蜂农平均8-15天摇一次蜜），才是营养价值和各种活性酶含量都高的优质蜜。
显而易见，现代人为了追求商业利益，大部分都卖的是水蜜。成熟蜜很少。
第三，与蜂蜜加工的程序有关。
在蜂蜜制备过程中，没有任何添加剂的产品最健康。
但也有不少蜂蜜品牌，为了让蜂蜜闻起来芳香，往往加入香精，这样的产品都是对身体有害的。
综上，在我国各地蜂蜜的蜜源地中，以新疆天山山麓的伊犁河谷为佳。因为那里地广人稀，空气清洁，油菜花、山花、枣花等蜜源作物丰富，所以出产的蜂蜜产品质量相对较好。
在我个人吃过的新疆蜂蜜中，蜜友这个牌子卖的黑蜂蜂蜜口感最好，都是结沙（结晶）的纯蜂蜜。当然，新疆的其他牌子蜂蜜题主也可以尝试，仅供参考。

3.智仁蜂蜜怎么样

　　超市内假蜜和浓缩蜜较多，建议你自己判断，以下是鉴别假蜜和浓缩蜜的一些方法： 一、鉴别真假蜂蜜四法： 鉴别蜂蜜真假，要综合的看。一个是要观看，分层太整齐的很可能是假蜂蜜；二是闻气味，假蜜没有蜂蜜特有的香味，如果是加了香精，其气味是刺鼻的；三是品尝，如果甜味太淡，那可能是加了饴糖之类的。如果是结晶蜂蜜，其结晶应该是疏松易化的，不像白砂糖那样坚硬，而且如果是加了白矾的结晶蜜，品尝过后舌头是涩的。真蜂蜜都有一股特有的酵香，香精应该是调不出这个味道的；第四，如果有条件的话可以做点试验，不过多数人是没有这个功夫的。最简单的试验就是看蜂蜜能不能拉丝，不过加了糖浆的假蜜同样可以拉丝。其次可以把蜂蜜放在吸水纸上，真蜜一般是不会渗到纸里面的，兑水的假蜜会渗入纸里面。化学方法就不介绍了，很多人也没那个功夫去用化学方法的。 其实鉴别蜂蜜主要还是靠经验吧，经常吃蜂蜜的人尝一下基本就可以辨别出假蜜了。 二、浓缩蜂蜜的鉴别 浓缩蜂蜜是指，加工企业将低浓度蜂蜜经过高温加热蒸发掉水分后，使蜂蜜浓度增高后得到的蜂蜜。 浓缩蜂蜜经过加热浓缩后，其结晶核被破坏，所以浓缩蜜不结晶，看着有卖相；浓缩蜜标的超高浓度，也吸引了不少人去买，觉得很浓的是好蜜，殊不知这种蜂蜜活性物质都被破坏了，作用大打折扣。那些浓缩蜜都标到43度了，国人有时比较喜欢追逐指标，呵呵；另外浓缩蜜不会产气，容易储存，消费者买到后感觉瓶子不胀是很正常的。其实活性蜜是会产气的，气温稍高点会胀瓶，而且瓶口还有泡沫，反而会让消费者起疑心。还好我们这里是高原，蜂蜜发到海拔低的地方后瓶身被大气压压瘪一些；最后就是浓缩蜜含有的杂质几乎为零，卖相很好，但是正常蜂蜜是很难避免一些蜡渣存在的。 浓缩蜜经高温浓缩后，活性物质都被破坏了，连最起码的润肠通便的作用都会很差，其他保健作用更是大打折扣，保健价值所剩无几。 鉴别这个，一是看看蜂蜜的浓度，那些标了波美度标到42度甚至更高的就要小心一点了。天然成熟蜂蜜就算浓度很高，蜂蜜在挑起后拉丝下垂，底下的蜂蜜也不会折叠得太高；第二可以看蜂蜜是否会结晶。益母草蜜、枇杷蜜、桃花蜜、红景天蜜、荞麦蜜、苕子蜜、百花蜜、土蜜，这些蜂蜜在气温较低时是容易结晶的，枣花蜜不易结晶。若在较冷气温下（14度左右）放置一个月，以上易结晶蜜看着仍然是透亮没有结晶的，则可能是浓缩蜜。第三可以尝味道，浓缩蜜经过高温加工后，其芳香物质被分解，所以多数浓缩蜜的气味是没有太大差异的。而天然活性蜂蜜中，除了百花蜜和土蜂蜜之外，其他蜂蜜的味道有较明显差别，甚至桉树蜜、荞麦蜜等极个别蜂蜜还带有点臭味。 第四，纯天然的蜂蜜表面会有细微的白泡沫，这主要是因为纯天然蜂蜜中含有抑菌素过氧化氢的缘故，过氧化氢在高温下易分解出氧气，使蜂蜜的表面有一层白泡泡。未经过处理的自然成熟的天然蜂蜜有很强的抗菌能力，蜂蜜具有抗菌作用的原因除了蜂蜜是糖的高浓度溶液和低ph值能抑制微生物的生长发育外,更重要的是蜂蜜中的葡萄糖在葡萄糖氧化酶的作用下产生一种抗菌物质-过氧化氢,它在高温下易分解出氧气！从而使蜂蜜的表面有一层白泡泡。 最后看价格吧，价格太低的就要谨慎购买了，由于成本限制，真蜜不会卖太便宜的。 我们就是养蜂的，我说的你尽管信就是了，用这些方法可以鉴别到好蜂蜜的。当然，最管用的还是靠经验，真蜜的味道，造假是无论如何也达不到的。 现在超市卖假蜜的多，而且除了假蜜以外还有浓缩蜜，再便宜也划不来，我们的蜜价格虽然高一些，但是确保我们的蜂蜜不掺假、不浓缩，是天然蜂蜜。 不管怎么说，你要买蜂蜜的话就照我说的方法去挑选吧。 另外，如果体质比较虚，怕冷，则建议吃枣花蜜，枣花蜜一般呈棕色，不易结晶，而且有较浓的枣味。枣花蜜有很好的补气血的效果，不过属于温性蜂蜜，不要吃的太急，以免上火。枣花蜜对治疗便秘效果不明显。 如果 不存在体虚的情况，则可以喝点土蜂蜜、野坝子蜜等中性和凉性蜂蜜。土蜂蜜酿造时间长，蜜酶值等指标很好，价格也比较高。野坝子蜜是云南特有蜜种，有清热解毒的作用，也是很好的蜜种。以上两种蜂蜜都很容易结晶。

4.同仁堂的蜂蜜好吗？

　　首先。术业有专攻。同仁堂是做药材的，并非是做蜂蜜的。
蜂蜜好不好，看颜色便知。不同的蜜种颜色不一样的，但是你看看同仁堂的蜂蜜，同仁堂的蜂蜜基本上都是一样的。在蜂蜜界，像百花，同仁堂都是以浓缩蜜起家。因为他们没有自己的蜂农，所有的原料都是收购的。
在国内，对不同的蜂蜜并没有一个严格的规定。比如洋槐蜜，本来颜色很浅，最好的洋槐蜜颜色水白，但是超市里许多洋槐蜜颜色比较深，好一些的是用油菜蜜冒充洋槐蜜，甚至还有用假蜂蜜的。
在国家现有的标准中，蜂蜜没有真假性判定。也就是国家标准都没有真假蜂蜜的区别。唯一查验的就是真假蜂蜜的还原糖含量，也就是蜂蜜中的果糖和葡萄糖含量，但是这个极易造假，用果脯糖浆，玉米糖浆或者木薯糖浆，勾兑即可，一瓶成本2-3块钱。真蜂蜜的成本，最低要20块以上，也就是市面上所有销售的蜂蜜中，只要是价格低于20元/斤的，就可以断定蜂蜜不好或者不真。
吃蜂蜜的话，建议还是买一些做出口的品牌蜂蜜。现在很多人买进口的蜂蜜，要知道，中国的进口标准比日本德国这些国家的进口标准要低很多倍。外国的垃圾产品到国内都成了香饽饽。
国内做出口的几个比较靠谱的品牌有，河南的蜜乐，湖北的葆春，南京的老山……这些都是很靠谱的。可以买回去尝尝对比一下。
别相信什么农家自产，农家都在深山老林里，哪有什么时间去网上卖蜜。还有就是那些农家自产，氯霉素，农残，菌落有几个合格的？出了事儿鬼影都找不到一个。
还是买大品牌的放心些。

5.hnz跟康维他蜂蜜的区别

　　康维他是全球最大的umf麦卢卡蜂蜜生产及销售商，其品牌更是优质保健品的保证。康维他麦卢卡蜂蜜umf麦卢卡蜂蜜以强健消化系统，护理肌胃及治理伤口功效显著而闻名世界各地，实验证明，umf麦卢卡蜂蜜能有效对抗多种顽劣细菌。那么呢? “5 10 15 20 ”来自实验室对蜂蜜抗菌性能的标准制定，是把蜂蜜与标准抗菌剂的性能作比较而得出的数字。表示的是麦卢卡蜂蜜内所含的抗菌活性。umf是一个商标，代表unique manuka factor(独特麦卢卡因子)。umf与活性麦卢卡(active manuka)均具备活性级别，并且二者的测试标准完全相同。 umf5 代表其抗菌能力与苯酚5%的水溶液抗菌效力相同 umf10 代表其抗菌能力与苯酚10%的水溶液抗菌效力相同 umf15 代表其抗菌能力与苯酚15%的水溶液抗菌效力相同 umf20 代表其抗菌能力与苯酚20%的水溶液抗菌效力相同 umf10 以下的麦卢卡蜂蜜可以抑制细菌的生长和发展，用于一般保健。 umf10 以上的麦卢卡蜂蜜可以杀死细菌，用于直接治疗不同程度的肠胃疾病、免疫系统疾病等。 康维他活性麦卢卡蜂蜜是世界著名的品牌。蜜蜂从麦卢卡树(leptospermum scoparium)上采集麦卢卡蜂蜜。这种共同的纽西兰植物以其药用物质而出名。 普通的蜂蜜都可的抗菌，但纽西兰怀卡托大学教彼得.莫兰博士发现了麦卢卡蜂蜜具有共同的抗菌物质基，这种物质在其它蜂蜜中尚未发现。自从发现这些物质，麦卢卡蜂蜜以其特殊的杀菌和疗伤功用而出名于世。 康维他活性麦卢卡蜂蜜经过特殊测试和包装，保证可以提供最高质量。每一批康维他活性麦卢卡蜂蜜的抗菌活性活质都经过独立实验室的测试，而且保证每瓶蜂蜜的抗菌作用大于规范的抗菌剂(相当于4%-9%的苯酚)。 康维他活性麦卢卡蜂蜜盛装在一种不易决裂的褐色容器内，作为维护蜂蜜中的重要自然成分不受光线的损坏。是一种地道的自然

6.comvita 蜂蜜5+怎么样

　　comvita确实是非常值得买的牌子，一般吃5+ 10+就够了。UMF10+以下的manuka蜂蜜可以抑制细菌的生长和发展，用于一般保健。UMF10＋以上的manuka蜂蜜可以杀死细菌，用于直接治疗不同程度的胃肠疾病、免疫系统疾病。 防治胃癌的功效。只有在UMF15+以上的才有。
15+的我也吃过，和其他蜂蜜不同的是味道有点苦，像中药味。
吃了好多年的comvita，不止蜂蜜，还有用蜂王浆胶囊和牙膏。效果明显。
不过新西兰其他蜂蜜品牌我也吃。 hnz的manuka honey的也吃。
通过这些年食用新西兰蜂蜜，跟卖蜜的商人也熟，了解了一些行业里的事情。新西兰有不少蜂蜜牌子，什么Arataki、康维他、蜜纽康、HAUORA等等。国内市场上看到的最多的是康维他、蜜纽康、HAUORA。其中HAUORA的生产商是有自己的养蜂场，在蜜源和流程、工艺方面控制的更好，其他的蜂蜜企业多是去蜂农和中介那里采购蜜源，我们知道三鹿的问题就是因为采购奶的环节出了问题，所以俺推荐能够自己控制蜜源的牌子。HAUORA麦卢卡蜂蜜经过协会鉴定的，含有活性抗菌因子独麦素，这是我最近一直用的。

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