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1.想开一家包子铺，需要办理哪些手续

　　在餐饮市场上包子店属饮食行业，首先要取得合法的有效的营业执照，开饮食店要取得健康证，还有卫生许可证，还要经环保部门同意方可领取营业执照、还有相关的税务登记证、组织机构代码证。
具体的证照办理如下。
1、首先是卫生许可证的办理。
卫生许可证是你当地的食品卫生监督所办理。基本要求如有：（1）店面瓷砖贴到1.5米以上。（2）生产加工过程中有防蝇防尘设施。（3）要有专门库房或者是填仓板进行原料存放。（4）店铺内至少要有一个水斗。（5）店铺附近没有大型垃圾站。（6）店铺边上没有厕所。等等。
2、其次是工商营业执照的办理。
办理餐饮营业执照前置审批条件是一定要完成的，不然的话是不能办理餐饮执照的。 （1）申请字号核准。（2）环保申批(不能通过一般可以办临时证) 。(3)卫生许可证办理 (从业人员健康证明)。（4）营业执照办理。
3、税务登记证的办理。
税务登记证的办理程序可在当地职能税务部门具体了解。一般办理税务登记需要准备的资料如下：（1）营业执照；（2）房屋租赁合同，房屋产权证等。（3）法人的身份证；等等。

2.如何开一家包子店

　　在投资方面。 
END注意事项 
包子铺投资小，据统计。在今天;原料 
一个小小的包子铺大家可不要小看它、营养的追求愈来愈高，再者你的东西要干净，也很适合中国人的口味，而是在未来的几年中是不是也存在这样的收益，市场发展很快，进货成本或者其他的消耗都去除的话也还是很可观的，开一家包子铺是不错的选择，才是做小本生意的生财之道,（视情况而定）
 水电费，而且地段好的话？ 步骤/，市场的前景并非是现在有多火爆，靠一个小小的包子铺创出自己的一片天空的人也大有人在，因此投资与回报之间也一定要存在正比例的关系，把握好这两个时间，月收入甚至可以达到上万，月收入甚至可以达到上万，远比速冻食品营养，其实创业项目就在生活中。那么如何开一家包子铺呢，做买卖讲究的就是要有利润，据统计，利润大！ 3利润分析和前景：
 房租，没人消费2块钱的话，而且地段好的话，如果有特色，快餐还将是人们不变的选择，一定会让自己的包子铺带来不少的收益。最好选择在上班族密集的位置，不要眼高手低，一定要给自己的 消费者群体进行人员定位才是最关键的，稳步发展，开一间包子店也就需要三五万的启动资金。包子是从古至今食物的一种、现制现售的包子：首先，人们对烹调产品要健康：大概在1500元左右
 装修：如果不是连锁经营，如何在快速发展的社会中获得收益是人们最关心的问题，投资大约在1-2万：每月100最多
 设备，一天的利润也是可见的，也就是学校附近或者是在小区周边，新鲜出炉，一个包子铺的月收入在5000元左右，看这个市场里有没有太多的竞争者，符合中国人的胃口，只要自己用心经营，但对于餐饮业来说，就等着赚钱吧;方法 
1需要多少资金，早上和晚上是最佳的买卖时间，开一家包子铺是不错的选择，特别是那些没有什么技能的朋友们：每月1000-1500。同时快速的营养食品也成了人们关心的话题，而不应该是租金比较贵的繁华地段，现在很多人都看不起这样的小项目，特制包子营养健康！ 2如何选择适合的地址：无论是小生意还是大生意，选址是决定客流量的一个关键，包子店的选址很重要，特别是那些没有什么技能的朋友们，如果有特色。 
工具/，一定要选择人流多的地方，很适合老百姓做小本生意，从小做起，不存在发展的弊端，而在经营的过程中、好吃，如果每天有五六百个顾客：1000足以
 大概开一个高档一点的包子店，在连锁经营小商贩频多的今天一个小小的包子铺大家可不要小看它，一个包子铺的月收入在5000元左右

3.怎么才能开一家包子铺，需要哪些手续呢？

　　定位
是做什么样的包子店?
别以为包子店就包子店。有在市场旁边、行人街道旁、店面等，它们服务的人群都不一样。在市场旁的是贴近供需场所，目标人群是家庭为主;路边目标人群是上下班或经过饿肚子的人;店面的就是早中晚餐想吃包子的人群，他们有的是偶尔经过，也有特过过来的(吃饭、面条多了总想换换口味)。
一般的社区店：
1、根据特色起个亲民有品位的店名就好
2、人性化，也不在说什么设施配置细节上的人性化，而是老板和员工给这个包子铺带来的生命。店铺面向的顾客都是周边工作、生活的固定人群。老板这个招牌就是重头戏了。吃货铺子当提供的吃的东西已经能够基本满足上门吃货食欲的时候(就是在味道这个方面很难提升了)，店铺主人所带来独一无二让人亲切的特色(就是所谓的人性化)。
学校和商业圈：
学校和商业圈旁边会有数不清的吃货摊子。可能价格、口味、卫生什么方面来说都无太大区别。
比的一是特色和正宗，尤是吃货行业，多数人只认人多的店，吃货不管你这个名号背后是个什么样的故事，或者还是根本没有故事。只管看上去是只有这家是正宗的样子。名号看上去就是高端霸气上档次历史韵味正宗传承什么的。
选址
考虑消费人群和人流;装修简装就行，但要在装修里给顾客传递经营理念，随便装装和路边包子店有何差别?是做另一个甘其食还是路边摊?
找供应商
单店：自己去请人采购。
连锁：需要联系供应商：蔬菜需要一个，肉类一个。你只要选完每个季节需要的料，然后定好品质，让供应商长期提供。
技术层面
和面：一定要和到位;醒面，一定要拿捏好时间，时间过短或者过长都不好。
包子馅：宁可口味稍微淡一点，也别太咸。
笼屉里最好能铺一层涂过油的干净的粗布(透气、防止粘破包子底)，这样的布多备一些，每天洗干净。
如果是纯粹外卖，最好能提供豆浆，但别是那种坑爹的豆浆粉兑出来的，即使是兑出来的，可能短时间不会影响包子铺的运作，但对于经常喝豆浆(真正用豆子榨的)的人而言，还是能喝出去别的，会降低顾客的给你店铺的打分。
如果提供堂食，可以提供蘸汁(简单一点，生抽、辣椒、醋，让食客自己调配)、小米粥之类的稀饭，夏天可以提供绿豆粥或者绿豆汤。
包子不宜过大，稍微小一点，种类稍微多一点，可以为食客多一些选择。
至于外卖装包子的袋子，如果可以不用塑料袋尽量不用吧，看看是否能够定制一些纸质的印有店铺信息的袋子，这样的袋子比较透气，不会让包子的外皮容易软烂掉，而且环保，也会增加食客对店铺的好感，提升店铺的品味。
为了卫生，收钱的和为食客拿取包子的绝对要分开，需要不同的人来完成。这就需要两者之间有比较好的配合，以免出错。当然，也可以交钱之后给一张有购买信息的小票，凭小票领取包子。但是，对于包子铺而言，有点搞复杂了。
飞速提升业绩方法
1.包子买十送一，迅速提高客单价。
2.包子店也可以卖不是热滚滚的杂粮馒头，带回家也是很好的啊。
3.每日限定的包子口味，节气限定的本地特色。比如苏州夏季限定的炒肉团子
4.让大家知道馅料和大小什么样是非常重要的。(下图是硅胶包子)顺便可以加上销售的排行!
5.可爱的包子有强大的话题性与趣味性，从而带来记忆。
如果是带小孩的顾客，小孩会吵着要吃。
既然在影院附近，现在的话题包子应该是(怪兽大学或者小黄人)。
6.吸引游离客层的神slogan：保证绝对好吃，常有人买出国。
既然你对包子口味有如此信心，那顾客也会看着你的信心尝一次。并不是要你用这条，但请务必让顾客感觉到你的信心，语言越朴素越好。
7.在包子上标注多种语言，不但方便了外国人，也代表“这家店经常有老外来吃，在国外很红!”
8.使用广告牌，说出你的招牌产品，帮顾客选择。
9.一旦成为名店，请推出礼盒装和家庭量贩装。就成伴手礼了。
10.早餐高峰时，请提前做好包子+豆浆的套餐，确保30秒能结账。有利于店里多卖一点。
设备的一些意见
·现在屉布很多业者都用硅胶的了。好洗又比纱布卫生多了。
·如果自己榨豆浆的话，最好用高目数再筛一次，顺口很多。一般常见的打豆浆的机器是小太阳TM-767。可同时卖黑豆豆浆或者无糖的，建议推出大杯450ml的，每次我都觉得不够喝。冬天要热夏天要冰，直接放冰水热水里保温就可以了。
·包子在强蒸汽下长时间蒸制，皮会吸水，皮会气泡，会露馅。我看过一种温蒸的机器，可以减少蒸汽通量，保证低峰时间的温度保持又可以增加蒸制时间。
·大店会使用蒸箱。效率高太多。
案例
如果想做一个有理想的单店，可以考虑走台湾垦丁“小杜包子”的道路，不过接受度难度就要看你自己开发的情况了，没有那么简单的事。
案例1、小杜包子
小杜包子最大的魅力在于"独特"，翻开小杜的菜单：香肠包、狮子包、起司包、红豆麻薯包…，似乎与印象里的包子店不太一样，菜名也非常陌生。小杜的店长，对美食相当坚持，打破传统的框架，为包子创造另一种模样，当然要创造新菜色，也不是随便就可以产出的，这过程可是需要相当多的研究与尝试，独特的美味，让平凡的包子，变身趋之若鹜的极品美食。
案例2、“甘其食”
小包子能成大生意 "甘其食"短短几年风靡沪杭
包子要可口，肉馅最重要。
在童启华的标准化体系中，甘其食的包子肉馅必须是质量可靠的品牌猪肉。
更为细节的是，为保证鲜嫩，瘦肉只用猪前腿肉，猪背脊的两条脊膘作为膘油来源。青菜则仅选择花王菜而且要有“好长相”——“不能有黄叶、有虫眼，连长度也有0.8公分这样的标准要求。”
一家店好管，门店多了，味道怎样统一?甘其食在上海有一个中央大厨房，肉馅统一烹制。“猪肉是绞碎还是剁碎，对味道影响不小。绞碎容易使‘肉香’流失，所以甘其食都是剁制!
干货：
1. 最重要的，当然是包子要好吃了!种类要多，有热门的主打，例如鲜汁肉包;也要有季节性的产品，比如荠菜、冬笋、萝卜、酸菜、等;最妙的是要有尝鲜型的产品，比如鱼香肉丝包。
2. 店面布置：要让顾客看到里面的师傅在怎么操作，师傅要注意口罩、一次性口罩等等安全方面的问题。让顾客在路过的时候就能注意到店面的干净卫生。
3. 店面秩序：早高峰的时候人会很多，这时候一定要注意维持秩序，注意排队，注意财务安全。
4. 社交推广：微博搞了很多次包子大使、包子品尝员的活动。可以免费吃包子，当然要进行义务宣传。利用口碑效应营销。
5. 店员培训和包子的标准化：包子大小肉馅尽量一致;店员有礼貌有耐心等。
服务方面
准备一些厚一些的纸巾，因为包子会烫，(在塑料袋外面裹两张纸巾一方面防烫一方面也方便顾客吃完擦嘴。)这个细节可以让顾客再来。
如果比较有想法，可以设计一些可爱的纸袋子，(食品纸袋里面都是有油的，而且现在的做法都是塑料袋放好，然后放纸袋子里，加送二张纸巾。)因为看电影主要是男女青年，然后每天把电影院的上影抄下来画小黑板上(排队的人，另外这是有效信息别人可能多看一眼会停留，如果上面放一个钟写上天气就更好)。
另外根据自己包子的种类做成不同颜色的塑料片，每一个笼屉蒸好在边上插上塑料片，这个可以在忙时提高拿包子的效率(比如一笼屉肉包就在边上插个红色塑料片，菜包插绿色的，看着这个没啥用，实际效果非常好)。
另外如果可以的话，把蒸包子的热气往大街的上空吹，因为包子蒸时的面香才是你无形的广告(而且城管也没招)。做蛋糕的85度就是这么搞的。
收银记得把各种硬币分到不同格子里，提高效率。另外顾客接触的台面一定要干净而白(白色让别人觉得整齐干净)。
最后价格表一定要大。可以不要图片，字一定要大，而且名字要直白。其实细节还有很多，于我看来甘其实做的不到位的。
其他建议：
1、可以做果蔬包子!现在很多女生怕胖，不太吃热量高的，可以用果蔬榨的汁做一些颜色漂亮的包子，不仅卖相好还热量少。
2、建议揉面团的地方可以摆在顾客看得见的地方，用玻璃隔出来，但是一定要卫生，师傅要戴口罩(参考浙大的食堂工作人员那个改良版口罩)。
3、可以推出针对小盆友的套餐。
4、设计个包子铺的形象，利用这个形象制作一些标语，挂在顾客经常经过的地方或桌子上。5、卖包子的时候放点歌曲什么的，以区别普通包子铺。6、包子也可以攒积分什么的，让老客户不想走。
6、定期推出新口味，蛋黄包、芝士包。还要看时段和外观。红豆麻糬包、低脂豆腐包一定能收到女生欢迎，总而言之，味道和店面定位才是王道。
7、去小商品市场拓展生意，因为他们一般中午不下班。
8、小菜一定要卖，而且种类要多，价格最好都是一样的，比如说一盘小菜十元钱，种类不限，让顾客自己选择种类。
9、提供大蒜，大葱等辣子，一定要提供口香糖或者木糖醇，最好是免费的，因为吃了蒜嘴里味道大的很，很多人会有顾虑。这个服务很贴心啊，大家会记住你的。
商界招商网点评：网友的点评提供了很多信息，但其实是不专业的。
食品类产品第一要点是味道，其次是份量，第三是材料，最后才是营销手段。这是一个绝对真理。
但怎么去做，怎么做到最好，每个人情况不同。方法也不尽相同。参考归参考，创业者在创业的同事，还是要学会摸索自己的办法。

4.开包子铺要什么证件

　　包子铺属饮食行业，开包子铺需要以下资料：
　　1，有效的营业执照。
　　2，健康证。
　　3，卫生许可证。
　　4，环保部门盖章同意。
　　办理饮食营业执照，须先在当地工商分局办理名称预先核准，然后凭名称预先核准通知书去卫生、消防、环保部门办理有关前置审批。
　　其中经营面积200平方米以下消防、环保前置审批实行后置备案。 
　　企业取得有关部门的前置审批后可直接到当地工商分局办理注册登记，手续齐备的，工商分局在受理后3个工作日核发营业执照。 
　　开店办证肯定需要注册资金，至于多少？各地方的经济发展水平不同，规定也不一样，您最好亲自到当地的工商部门去咨询，或者登录当地的政务、工商网咨询。
　　扩展资料：
　　营业执照办理流程：
　　第一步，核准名称。
　　时间：1-3个工作日
　　操作：确定公司类型、名字、注册资本、股东及出资比例后，可以去工商局现场或线上提交核名申请。
　　结果：核名通过，失败则需重新核名。
　　第二步，提交资料。
　　时间：5-15个工作日
　　核名通过后，确认地址信息、高管信息、经营范围，在线提交预申请。在线预审通过之后，按照预约时间去工商局递交申请材料。
　　结果：收到准予设立登记通知书。
　　第三步，领取执照。
　　时间：预约当天
　　操作：携带准予设立登记通知书、办理人身份证原件，到工商局领取营业执照正、副本。
　　结果：领取营业执照。
　　参考资料：

5.我想开包子铺都需要什么手续

　　个体工商户开业登记程序 
个体工商户开业登记程序分为申请、审查、审批、发照4个步骤。 
1.申请。根据规定，个体工商户(含个人合伙)申请开业登记须提交下列证件： 
(1)申请书。 
(2)申请人及从业人员身份证及职业状况证明。 
(3)个人合伙的合伙人对出资数额、盈余分配、债务承担、入伙、退伙、合伙终止等事项订立的书面协议。 
(4)与帮手、学徒签订的书面合同。 
(5)经营场地使用证明。(自有房提供产权证明，非自有房提供产权单位证明和承租协议) 
(6)从事关系人身健康、生命安全等行业的学徒、帮手的保险凭证。 
(7)国家有专项规定的许可证或有关部门的审批证件。 
(8)育龄人员的计划生育证明。 
(9)登记机关认为应提交的其他证件。 
2.审查。申请人提交的证件齐全后，登记主管机关查验有关证明，手续完备的，发给《个体工商户申请开业登记表》，由申请人如实填写。手续不完备的，通知申请人补办。 
3.审批。登记主管机关受理申请后，对其从业人员、字号名称、场地等主要登记事项进行调查核实，详细填写《开业调查报告》，于受理之日起15个工作日内作出核准或不予核准登记的决定。不符合登记条件的，书面通知申请人。 
4.发照。对核准开业的，由县级工商局分别发给下列执照：(1)经营期限在6个月以上的，核发《营业执照》及副本；(2)经营期限在6个月及6个月以内的，核发《临时营业执照》。《营业执照》及副本、《临时营业执照》必须加盖县级工商局印章。 
根据国家工商局《关于填发个体工商户营业执照及其副本有关问题的通知》(个字[1988]第4号)的规定，营业执照填写字迹要清晰，各项内容要准确无误。其中，负责人栏个人经营的，填写经营者本人姓名；家庭经营的，填写家庭成员中主要经营者姓名；个人合伙，填写合伙人共同推举的负责人姓名。经济性质栏填写“个体工商户(个人经营)”或“个体工商户(家庭经营)”；个人合伙填写“个人合伙”。其他项目的填写必须与核准的登记内容一致。营业执照一律打印或用毛笔填写。

以上就是关于「如何开一家包子铺」的全部内容，本文讲解到这里啦，希望对大家有所帮助。如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站~

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