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如何用微波炉加热欧包
- 时间:2024-11-23 01:07:27
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1.微波炉可以加热面包吗?
可以加热,但是加热时间不宜过长。可以高火加热,8秒左右打开微波炉门,拿手去探一下热,直到自己加热到想要的热度为止。值得注意的是我们在把面包或者是其他食材拿去加热或者是加热的时候,可不要用锡纸哦,以免引起化学作用的出现。
一.面包保鲜的方法:
1、稍微地蒸一下:将面包放在蒸筛中稍微地蒸一下,也能使面包恢复新鲜状态。注意,蒸面包的水中放人少量醋,效果会很好。
2、在擦洗晾干后的玻璃或搪瓷器皿的底部放一些生土豆或一撮盐,再把面包放进去,可使面包不会变硬。为防止出现怪味,可放入一些新鲜的苹果。
3、芹菜:取一根芹菜洗净放进面包袋中,这样能使面包保持新鲜并有好滋味。
4、湿纸:外出旅游时将面包保鲜,可找几张纸在冷水中浸湿,包在面包原有的包装纸外面,然后放在一个塑料袋里,将袋口扎牢。
5、保鲜纸:将面包外面裹上3层保鲜纸后存放在冰箱中,既保鲜,又不失去水分。
2.如何用微波炉加热面包
将面包片放入微波炉专用餐具中,撒些水,加盖,再放入微波炉微波二十秒即可;或使用解冻功能1分钟到2分钟即可。
用保鲜膜包没有关系,不过如果密封的话,因为袋子里面有空气,加热后空气受热膨胀,有可能会炸袋。不过袋子或者一次性的保鲜盒由于加热后可能会产生有害物,建议您把面包放置在一张干净的白纸上然后放进微波炉加热。
扩展资料:
加热面包会变硬,说明已经加热过火,如果再持续加热,不出1分钟,面包就会烤焦,变成炭。您可以高火加热,8秒左右打开微波炉门,拿手去探一下热,直到自己加热到想要的热度为止。期间可以不用等所设定的时间开关自动关闭才可以打开炉门,加热的过程当中也可以直接开炉门。
当加热工作时,微波炉内盛物的托盘会自己转动,确保被加热物受热均匀。微波炉有低火,中火,中高火,高火几个档位。加热面包如果用高火,13秒左右,中火23秒左右。面包本身在烤炉已经烤熟,水分含量比未烤之前变少。
参考资料:养生网-微波炉加热面包
3.汉堡面包胚用微波炉加热方法
冬天,天真冷啊,菜谱高产的我也不愿意动手了,这个周末实在是无聊,于是手痒痒由揉了点面,做什么呢?好久没给孩子做早餐了,做个汉堡吧,用我买网上买的半成品炸鸡柳,孩子非常喜欢哦。
其实自己在家做汉堡一点都不麻烦,只要烤个面包胚,自己喜欢的食材往里面一夹就成了,喜欢吃的话就多做点,早上用微波炉热热,简单又方便。我今天做的是汤种汉堡,汤种的加入,让面团更湿润更绵软,放两天吃都还是很绵软的哦。
食材
主料 高粉 20克 清水 100克
辅料 高粉 270克 盐 4克 黄油 20克 奶粉 10克 牛奶 88克 鸡蛋 1个 酵母 5克糖 40克 芝士片1包
沙拉酱1瓶 生菜几片 鸡柳适量 白芝麻适量
过程:
所有的食材准备好
先将汤种食材混合均匀后放入锅里,小火熬制,一边加入一边不停搅拌,防止糊底,加热到面糊浓稠,搅拌时出现纹路并搅拌到无颗粒,成透明状态便可。汤种冷却后加入所有的食材(除黄油外)放入面包桶
设置两个揉面程序将面团揉好后设置发面程序,将面团发酵至两倍大
发酵好的面团取出,排气
分成五份,揉成光滑的面团,放在温度的地方二发至两倍大
二发好的面团表面刷上薄薄的一层鸡蛋液
均匀地撒上白芝麻
放入烤箱,180度烤15分钟至表面上色即可
出炉,冷却
夹馅用的食材准备好
将面包拦腰切成两半
鸡柳放入油锅,炸熟
摆上生菜叶,挤上沙拉酱,交替摆上两片芝士
将炸鸡块摆在上面,再放上西红柿块,盖上面包片,组合好即可。
小贴士
1、面包胚可以一次多烤几个,早上放入微波炉,放上一杯水一起加热两分钟即可,吃的时候再夹馅料。
2、这个天气气温比较低,发酵得时候可以在烤箱里放一碗开水帮助发酵。
3、汤种的含水量高,用汤种法制作出来的面包,口感非常的柔软,就是放到第二天都还是一样的美味哦。
4.怎样用微波炉加热面包片使其仍保持松软??
用调理纸包住面包,放入耐热皿;不包保鲜膜,能保持适当的水分,使面包松松软软的。
(h2)扩展资料
其它加热面包的方法
一、烤箱
1、将烤箱预热至180度。这是重新加热面包最合适的温度,再热一点面包就会糊了,温度低一些需要的烹饪时间也就更长,面包会发干。如果你想让面包外脆内软,180度最合适。
最好加热之后再切,而不是加热前就切。切片的面包稍不小心就会热过头变硬。不过,如果你想做面包屑或者碎面包片,你可以将面包切片切块。加入一些融化的黄油,一点盐、胡椒和大蒜粉,就可以做成美味的沙拉搭配。
2、用锡纸将面包包起来,这可以避免面包外皮烤的过干过硬。如果你没有包起来加热,面包皮可能会烤过火变硬。
3、烤10-15分钟。像法棍一样的小而细的面包,烤10分钟以内,大而厚的面包,烤15分钟,使面包中心充分受热。
4、将面包从烤箱中取出。马上将面包端上桌,这样面包就不会再次冷却。第三次加热面包很可能失去最好的味道和口感。
二、炉子
1、用锡纸将面包包起来,这可以使面包受热均匀,避免烤焦。
2、将面包放进一个带盖的锅中,用能装下面包的最小的锅,盖上锅盖。
3、将锅放在炉子上,小火加热。小火可以慢慢加热面包。加热5分钟后离火,看看面包是否已近热透,如果没有,就将锅放回炉子上,再热几分钟。
5.欧包可以用微波炉加热吗
欧包可以使用微波炉加热,但是加热的时间不宜过长,建议选择高火短时间加热,直到加热到自己想要的温度即可。
微波炉是日常生活中很常见的一种工具,使用起来非常方便,但是微波炉的使用有着较多的注意事项,一起来看一下:
一、食物盛具的选择:
午餐袋、一次性塑料容器、金属制品、漆器类器皿、纸制品类、木制品类等类型的食物托盘均不能使用。
这些材质类型的食物托盘,在使用的时候可能会造成变形、燃烧、颜色脱落、融化、爆炸等情况,还发产生大量的有毒物质。
二、不是任何食物都能放入微波炉中加热:
1、鸡蛋:
鸡蛋中富含着丰富的水蒸气,因为微波炉的加热是自内而外的,这些水蒸气就会不断膨胀,进而造成爆炸。
2、部分水果:
不是所有水果都可以接受高温的,比如说葡萄、龙岩等水果,这些水果放进微波炉加热很容易形成爆炸。
说到这里,关于欧包可以用微波炉加热吗就介绍完了,希望对你有所帮助。
6.如何用微波炉烤面包?
材料:
面粉
80g
,泡打粉
2-5g
,鸡蛋
2只,
牛奶
80ml
,白糖
80g,
油
少许
(面粉用最普通的就可以,不要用饺子粉或是高筋面粉)
步骤:
1。面粉和泡打粉混合好。
2。蛋黄和蛋白分开,蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀,注意最好不要产生太多的泡泡
3。把面粉和泡打粉的混合物,倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。
4。开始打蛋白,起一些泡泡后,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打……
,一直打到蛋白的泡沫发起来了,放着不动也不会消失,而且比较细才可以。
这个好像叫做干性发泡。(我没有打蛋器,连手动的也没有,我就用三根筷子,5分种已经可以看出效果了,8-10分钟就足够好了)
5。将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。
6。
完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。
将完全混合好的粉浆倒进容器。(面糊会涨起来,所以不能用很小的容器,要给它膨胀的空间。)
7。把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。
8。然后就可以进微波炉了,微波炉调至中高档火力,5到10分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热一会儿,看着就行,别走看,不然走开了就加热过头了。
9。完成后,拿出来,倒扣在盘子上就行了
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以上就是关于「如何用微波炉加热欧包」的全部内容,本文讲解到这里啦,希望对大家有所帮助。如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站~
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