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1.可乐是怎么制造的?

　　可乐是由美国的一位名叫约翰·彭伯顿的药剂师发明的。他期望创造出一种能提神、解乏、治头痛的药用混合饮料。彭伯顿调制的“可卡可拉”，起初是不含气体的，饮用时兑上凉水，只是由于一次偶然的意外，才变成了碳酸饮料。1886年5月8日下午，一个酒鬼跌跌撞撞地来到了彭伯顿的药店。“来一杯治疗头痛脑热的药水可卡可拉。”营业员本来应该到水龙头那儿去兑水，但水龙头离他有二米多远，他懒得走动，便就近操起苏达水往可卡可拉里掺。结果酒鬼非常喜欢喝，他喝了一杯又一杯，嘴里不停地说：“好喝！好喝！”酒鬼还到处宣传这种不含酒精的饮料所产生的奇效。在约翰·彭伯顿去世的四年前，他们把发明权出售。四十年后，世界上无人不知可口可乐。 一种含有可乐果提取物及其他调味品的碳酸软饮料，刚开始源于美国，现在流传于世界各地。但是，可乐中含有咖啡因，是一种对人体有害的物质，但是还有益处，可乐中含有二氧化碳大家都是知道的，二氧化碳到了人体里再打嗝出来的时候就会把人体的热量带走，可以散热。

2.可乐是怎么做成的？

　　可乐 一种含有可乐果提取物及其他调味品的碳酸软饮料，刚开始源于美国，现在流传于世界各地。但是，可乐中含有咖啡因，是一种对人体有害的物质，但是还有益处，可乐中含有二氧化碳大家都是知道的，二氧化碳到了人体里再打嗝出来的时候就会把人体的热量带走，可以散热。 无论是婴儿还是成人喝可乐都对身体有害。 英国伯明翰大学的彼得·洛克博士在英国牙科杂志发表文章，认为青少年牙齿受到腐蚀，喝发泡饮料（可乐、汽水）是主要原因之一。 可乐的成分跟危险 碳酸饮料—影响你的钙与铁 碳酸饮料包括各式汽水、调味汽水、可乐、调味可乐、以及各式含气饮料。 碳酸饮料不宜常喝的原因有四： 碳酸饮料含有气体，即二氧化碳 二氧化碳会刺激胃液分泌，胃酸过多容易感觉腹胀，降低食欲，而减少日常饮食摄食。饮食中若营养素摄取不足会影响正常生长发育、学习效果、运动成绩、工作表现和身体健康。 碳酸饮料含有砂糖 一罐355 c.c.的可乐，大约含有35 公克糖，相当於140 卡热量，相当於半碗饭的热量。不过，只有热量相等，营养素却相差大，因糖只含有热量，其他营养素一点也没有，是空有热量的空卡食物或垃圾食物，经常饮用，会积少成多，使体重增加、同时也易养成嗜甜的不良饮食习惯，只喜欢喝有甜味的水，而不喝白开水；另外糖对牙齿健康也有不良的影响。 碳酸饮料的另一成分磷酸 磷酸会降低体内钙的吸收，影响骨骼生长及身高的正常发育。正值生长发育期的儿童与青少年，需要充分的钙质，使骨骼正常生长发育，维持良好的骨骼新陈代谢，并使骨骼密度达到最佳状况，所以更不宜饮用碳酸饮料。另外，磷酸还会阻碍铁质的吸收，铁是制造血液的主要材料之一，一旦铁质不够，会引起缺铁性贫血。正在快速生长发育的孩子们，也正需要足够的铁质来快速造血。尤其是青春期少女，铁的需要量更高，因为每个月的月经，会固定损失大量铁质。所以爱喝碳酸饮料的女孩，更容易发生缺铁性贫血。 各式可乐中含有的咖啡因 咖啡因会刺激心脏肌肉收缩，加速心跳及呼吸；会刺激胃酸分泌，伤害肠胃；具有利尿作用，老人容易有脱水的危险；长期饮用会上瘾，一旦不喝，就觉得浑身不对劲，无精打采或头痛。若长期过量饮用，即每日咖啡因超过 200 毫克，便会有消化不良、头痛、失眠、神经质、发抖、易怒、心跳加速等慢性中毒现象。咖啡因存在於可乐、茶和咖啡中，一罐 355 c.c.的可乐含有咖啡因 65 毫克，一罐 350 c.c.乌龙茶含 80 ～120 毫克，一杯即溶咖啡含85～200 毫克；因此，一天若喝三罐以上可乐，或喝一罐可乐，再加上一罐乌龙茶与一杯咖啡，就摄取咖啡因超过了200 毫克，长久下来便容易发生慢性中毒现象。

3.可乐是由什么做成的

　　可乐是由美国的一位名叫约翰?彭伯顿的药剂师发明的。他期望创造出一种能提神、解乏、治头痛的药用混合饮料。彭伯顿调制的"可卡可拉"，起初是不含气体的，饮用时兑上凉水，只是由于一次偶然的意外，才变成了碳酸饮料。1886年5月8日下午，一个酒鬼跌跌撞撞地来到了彭伯顿的药店。"来一杯治疗头痛脑热的药水可卡可拉。"营业员本来应该到水龙头那儿去兑水，但水龙头离他有二米多远，他懒得走动，便就近操起苏达水往可卡可拉里掺。结果酒鬼非常喜欢喝，他喝了一杯又一杯，嘴里不停地说:"好喝！好喝！"酒鬼还到处宣传这种不含酒精的饮料所产生的奇效。在约翰?彭伯顿去世的四年前，他们把发明权出售。四十年后，世界上无人不知可口可乐。 一种含有可乐果提取物及其他调味品的碳酸软饮料，刚开始源于美国，现在流传于世界各地。但是，可乐中含有咖啡因，是一种对人体有害的物质，但是还有益处，可乐中含有二氧化碳大家都是知道的，二氧化碳到了人体里再打嗝出来的时候就会把人体的热量带走，可以散热。
无论是婴儿还是成人喝可乐都对身体有害。 
英国伯明翰大学的彼得·洛克博士在英国牙科杂志发表文章，认为青少年牙齿受到腐蚀，喝发泡饮料（可乐、汽水）是主要原因之一。 
可乐的成分跟危险 
碳酸饮料—影响你的钙与铁 
碳酸饮料包括各式汽水、调味汽水、可乐、调味可乐、以及各式含气饮料。 
碳酸饮料不宜常喝的原因有四： 
碳酸饮料含有气体，即二氧化碳 
二氧化碳会刺激胃液分泌，胃酸过多容易感觉腹胀，降低食欲，而减少日常饮食摄食。饮食中若营养素摄取不足会影响正常生长发育、学习效果、运动成绩、工作表现和身体健康。 
碳酸饮料含有砂糖 
一罐355 c.c.的可乐，大约含有35 公克糖，相当於140 卡热量，相当於半碗饭的热量。不过，只有热量相等，营养素却相差大，因糖只含有热量，其他营养素一点也没有，是空有热量的空卡食物或垃圾食物，经常饮用，会积少成多，使体重增加、同时也易养成嗜甜的不良饮食习惯，只喜欢喝有甜味的水，而不喝白开水；另外糖对牙齿健康也有不良的影响。

4.可乐由什么制作的？

　　无论是婴儿还是成人喝可乐都对身体有害。 
英国伯明翰大学的彼得·洛克博士在英国牙科杂志发表文章，认为青少年牙齿受到腐蚀，喝发泡饮料（可乐、汽水）是主要原因之一。 
可乐的成分跟危险
碳酸饮料—影响你的钙与铁 
碳酸饮料包括各式汽水、调味汽水、可乐、调味可乐、以及各式含气饮料。 
碳酸饮料不宜常喝的原因有四： 
碳酸饮料含有气体，即二氧化碳 
二氧化碳会刺激胃液分泌，胃酸过多容易感觉腹胀，降低食欲，而减少日常饮食摄食。饮食中若营养素摄取不足会影响正常生长发育、学习效果、运动成绩、工作表现和身体健康。
碳酸饮料含有砂糖 
一罐355 c.c.的可乐，大约含有35 公克糖，相当於140 卡热量，相当於半碗饭的热量。不过，只有热量相等，营养素却相差大，因糖只含有热量，其他营养素一点也没有，是空有热量的空卡食物或垃圾食物，经常饮用，会积少成多，使体重增加、同时也易养成嗜甜的不良饮食习惯，只喜欢喝有甜味的水，而不喝白开水；另外糖对牙齿健康也有不良的影响。
碳酸饮料的另一成分磷酸 
磷酸会降低体内钙的吸收，影响骨骼生长及身高的正常发育。正值生长发育期的儿童与青少年，需要充分的钙质，使骨骼正常生长发育，维持良好的骨骼新陈代谢，并使骨骼密度达到最佳状况，所以更不宜饮用碳酸饮料。另外，磷酸还会阻碍铁质的吸收，铁是制造血液的主要材料之一，一旦铁质不够，会引起缺铁性贫血。正在快速生长发育的孩子们，也正需要足够的铁质来快速造血。尤其是青春期少女，铁的需要量更高，因为每个月的月经，会固定损失大量铁质。所以爱喝碳酸饮料的女孩，更容易发生缺铁性贫血。 
各式可乐中含有的咖啡因 
咖啡因会刺激心脏肌肉收缩，加速心跳及呼吸；会刺激胃酸分泌，伤害肠胃；具有利尿作用，老人容易有脱水的危险；长期饮用会上瘾，一旦不喝，就觉得浑身不对劲，无精打采或头痛。若长期过量饮用，即每日咖啡因超过 200 毫克，便会有消化不良、头痛、失眠、神经质、发抖、易怒、心跳加速等慢性中毒现象。咖啡因存在於可乐、茶和咖啡中，一罐 355 c.c.的可乐含有咖啡因 65 毫克，一罐 350 c.c.乌龙茶含 80 ～120 毫克，一杯即溶咖啡含85～200 毫克；因此，一天若喝三罐以上可乐，或喝一罐可乐，再加上一罐乌龙茶与一杯咖啡，就摄取咖啡因超过了200 毫克，长久下来便容易发生慢性中毒现象。
牙齿受到腐蚀（保护层变薄、牙变易损）， 是酸性物质作用所致，龋齿则是吃过多糖引起的。洛克博士观察发现：每天喝28克发泡饮料的12岁青少年，牙齿明显受蚀；每天喝4杯发泡饮料，12岁的青少年牙齿受损高达25.2％，14岁的青少年则高达51.3％。
洛克博士提醒：青少年应尽可能少喝发泡饮料，最好是喝牛奶和水，以免牙齿受损。

5.可乐的主要配方是什么?

　　注意：写在这里的配方每批次大约制造出 117 L 可乐。你可能想把所有东西的份量减半，以免变成小型可乐制造工厂。更少的份量在乳化阶段将难以操作，因为油和水的液体体积都很少。 
 
 全部配料 
 
 橙油 orange oil 
 橙油是橙皮中的腺体制造的精油。它是水蒸气蒸馏制造橙汁的副产品。其主要成分是香芹烯 （d-limonene）。 
 白柠檬油 lime oil 
 柠檬油 lemon oil 
 桂皮油 cassia oil 
 肉豆蔻油 nutmeg oil 
 肉豆蔻油是一种含有冰片和丁香酚的挥发性植物油。 
 芫荽油 coriander oil 
 芫荽籽油亦称芫荽油，是一种挥发性植物油。 
 熏衣草油 lavender oil 
 熏衣草油是从熏衣草穗状花序中通过蒸馏提取的精油。 
 阿拉伯树胶 gum arabic 
 阿拉伯树胶是一种由生于非洲的金合欢属树木，尤指塞内加尔金合欢树分泌的树胶。它常用作糖果和软饮料的增稠剂和胶质稳定剂。 
 焦糖色 caramel colour 
 焦糖是一种糖食，以接近或超过 115 ℃ 的温度熬煮白糖，使呈现浅黄色并带有焦香味即得焦糖。它常用于甜味剂，用于使糖果获得特别的焦香味。同时也经常用作着色剂。 
 柠檬酸 citric acid 
 柠檬酸是一种存于柑橘属植物中的弱有机酸。它是一种天然的防腐剂，也用于增加食物和软饮料中的酸味。 
 咖啡因 caffeine 
 咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，在人体中是一种兴奋剂。 
 伏特加酒 vodka （微量） 
 水 
 GNU GPL 
 配方 
 
 第一步 7x 配方 
 
 只使用食用级精油，混合 
 
 7.50 ml 橙油 orange oil 
 7.00 ml 白柠檬油 lime oil 
 2.00 ml 柠檬油 lemon oil 
 0.75 ml 桂皮油 cassia oil 
 1.50 ml 肉豆蔻油 nutmeg oil 
 0.50 ml 芫荽油 coriander oil （12滴） 
 0.50 ml 熏衣草油 lavender oil （12滴） 
 0.50 ml 橙花油 neroli oil （选用或不用，因为橙花油高昂的价格） 
 橙花油是一种植物油，气味类似生长佛手柑的柑橘树开的花的味道。 
 使用刻度注射器 measuring syringe，量取前述精油，置入玻璃或陶瓷容器中。把容器盖好，防止精油挥发。 
 
 溶解 
 
 将 20.0 g 速溶阿拉伯树胶 instant gum arabic （相当于 44 ml）置于 40 ml 水（低钙低镁的软水，volvic 不错）中，加 1 滴伏特加酒（用 zubrowka）。（要知道最终在每升 Cube 可乐中伏特加酒的含量只有 0.0003 ml） 
 
 将树胶、水和伏特加酒的混合物置入高型烧杯 high-sided beaker 中，最好是不锈钢或者玻璃烧杯。使用安装打蛋器的大功率的电钻或者冲击钻，高速搅拌树胶混合物，同时另一人用刻度注射器将精油混合物稳定的注入。持续高速搅拌数分钟，直到油和水乳化。 
 
 最终的混合物是混浊的。在一杯水中加入几滴混合物，进行乳化试验。在水面上应该看不到油滴。这样就成功得到了调味乳液，可以保存至少 6 个月。 
 
 所有调味乳液的液体体积：65 ml 
 
 如果乳液制造成功，那么继续 
 
 第二步 浓缩液 
 
 浓缩液便于分发邮寄和远距离生产制造，这样可以在当地将浓缩液加入糖和水生产可乐糖浆。 
 
 对于 65 ml 乳液，加入 
 
 195 ml 双倍浓度的焦糖色（DD Williamson Caramel 050） 
 
 使用研钵和杵，溶解 
 
 65 ml 柠檬酸（使用公制量匙）在 100 ml 水中。 
 
 这应该很容易溶解。当液体澄清后，加入 
 
 18 ml 咖啡因（使用滤茶器 tea strainer 筛滤） 
 
 彻底混入咖啡因，溶解需要 5 至 10 分钟。 
 
 混合物有可能变成白色，也有可能是清澈的，这没有固定的规律，也没有明显的原因。 
 
 让混合物流过绵纸或者滤袋 jelly bag 滤去杂质。 
 
 将柠檬酸、咖啡因溶液加入焦糖色、精油乳液中。 
 这就做成了可乐浓缩液（全部液体体积 365 ml ，相当于 117 L 成品可乐）。 
 
 为了方便取用，将浓缩液分装，请参考下面的表格。 
 
 Cube 可乐估算表 
 包装尺寸 LG SM MINI 
 浓缩液体积 56 ml 28 ml 14 ml 
 成品体积 18 L 9 L 4.5 L 
 
 第三步 可乐糖浆 
 
 2 L 水 
 1.5 kg 蔗糖 silver spoon sugar 
 56 ml Cube 可乐浓缩液 
 
 用 1.5 L 水和全部蔗糖制造糖浆（在煮锅里面混合，低温加热以加速溶解），有必要的话过滤。 
 
 将可乐浓缩液混入剩下的 500 ml 水中。 
 随后注入糖浆，为了确保完全混入所有原料，用糖浆冲洗盛放浓缩液的罐子。 
 
 这就做成了大约 3 L 可乐糖浆。相当于 18 L 成品可乐 
 
 第四步 可乐 
 
 根据需要，以 5:1 的比例勾兑可乐，混合 5 份碳酸水 fizzy water 和 1 份可乐糖浆。 
 我们目前把 350 ml 糖浆注入 2 L 装的 Tesco Ashford 山泉水瓶子。 
 
 
可乐里的咖啡因会有损记忆，另外，对儿童来说，咖啡因有刺激性，能刺激胃部蠕动和胃酸分泌，引起肠痉挛，常饮咖啡的儿童容易发生不明原因的腹痛，长期过量摄入咖啡因则会导致慢性胃炎。咖啡因能使胃肠壁上的毛细血管扩张，刺激肾脏机能，使肾水流增加，导致小孩多尿，钙排出量随之增多，儿童的骨骼发育也会因此受到影响。同时，咖啡因还会破坏儿童体内的维生素B1，引起维生素B1缺乏症。 
一罐355毫升的可乐含有咖啡因65毫克，一罐350毫升的乌龙茶含咖啡因80—120毫克，一杯即溶咖啡含咖啡因85—200毫克。正常人每日摄入咖啡因不应超过200毫克，否则便可能慢性中毒，儿童则更应该远离咖啡，尽量少喝含咖啡因的饮料。

6.可乐是怎么制成的？

　　可乐就是一种汽水，汽水是利用压力把二氧化碳溶解于糖水中，然后进行密封，放在带压的瓶等容器中制成的。当打开瓶盖，或从冷饮机中放出可乐时，压力变小，溶解在水中的二氧化碳就会跑出来，形成泡泡。
　　你知道可口可乐是怎么来的吗？它是1886年由美国亚特兰大市的药剂师约翰?潘伯顿发明的。说起可口可乐的发明，潘伯顿还是受他店里的一个员工的启发而制成的呢。
　　约翰?潘伯顿是一家药剂铺的老板，他们的药剂店里有一种叫“古柯柯拉”的治头痛的药，有一天，这种药没了，但有客人要。有个员工手忙脚乱地把另一种药配上苏打水给了客人，那位客人尝了尝，觉得味道很不错，于是第二天又来购买。潘伯顿知道后，非常生气，责问员工那是什么药，怎么能随便给顾客药喝呢。员工照实说了，潘伯顿事后想，既然顾客这么喜欢喝这种东西，那可不可以做成饮料呢？于是经过许多试验，一种世界著名的饮料——可口可乐诞生了。直到今天，可口可乐仍是风靡全世界的一种饮料。
　　可口可乐的主要配料是公开的，这些成分包括糖、碳酸水、焦糖、磷酸、咖啡因、“失效”的吉柯叶等，但它的核心技术也就是那在可口可乐中占不到1％的神秘配料，到目前为止，知道的人不到10人。为了保住秘方，可口可乐公司从1923年开始，就把保护秘方作为首要任务。他们将这一饮料的发明者潘伯顿的手书放入银行保险库，若有人查询秘方必须先提出申请，经由董事会批准，才能在规定的时间和地点、并有规定的人在场的情况下打开。同时规定，秘方只能有两名高级职员掌握，这两人不能乘坐同机出行，以防意外，导致秘方失传。
　　专家建议，一般人特别是少年儿童应当少喝可乐。因为可乐这些碳酸饮料的酸碱平均值高达3.4。这种酸度酸到可以溶解牙齿和骨头，长期饮用这种饮料，会导致身体内钙质的流失，引发缺钙等症状。

以上就是关于「可乐是怎么生产的」的全部内容，本文讲解到这里啦，希望对大家有所帮助。如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站~

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