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酒店管理专业怎么样

时间:2024-11-23 12:05:43   

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1.酒店管理专业好吗??


  好好学吧,这个专业不错,只不过是要看自己的本事,尽量去得高学历,如果再加上几年的经验,会直接进高层的!
酒店管理专业是全球十大热门行业之一。高级酒店管理人才在全球一直都是很紧缺的。从国内来的人大约都有印象,我们所知道的国内酒店从业人员,以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。 
北美的酒店业相当发达,这与当地的经济有相当大的关联。经济发展的好,公司有大量对外拓展业务的机会,出差机会,在外培训机会就多;还有私人度假旅游都少不了要住酒店;酒店之间的竞争厉害,就更需要高素质的管理人员。 
但是在加拿大的新移民从事酒店管理工作的是少之又少,主要还是因为大家对这个行业缺乏了解。其实这个行业的就业率是很高的,薪水虽相对IT业要低,但是还是比较理想的。 
酒店管理行业是人与人打交道的一个行业,并不需要多少特别的专业技术知识。只要你是一个非常OPEN的POSOTIVE的人,又很喜欢与人打交道的工作,那么这个行业就很适合你。 
特别地,酒店管理行业没有年龄的限制,年纪越大,说明你与人打交道的经验越丰富,处理事情的能力越强。对于受过良好教育的中国新移民来说,酒店管理业不失为一个简单易行的做管理工作的好机会。 
酒店管理的范围非常广泛,包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理,以及近年来非常时髦的赌场管理、高尔夫球场管理、俱乐部和夜总会管理等。以我在北美工作的经验,新移民以客房部作为初级管理人员比较容易找工作。客房部的外籍工人多,对管理人员的管理水平是有一定要求,但是对语言的要求不是太高;特别地这个部门的管理工作比较琐碎,要求细心周到,对中国人来说比较适合,一开始要找到一个做SUPERVISOR的位置是不难的。有了1-2年的经验,就很容易找到做MANAGER的机会了。 
酒店管理的课程也简单易学。不论你原来是学什么专业的,只要你有对解决人际之间的关系有足够的信心,就已经成功了一半。 
专业前景:酒店管理专业是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的,近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会,2010上海世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大,所以你大可不必为就业犯愁。预计到2010年,高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。国内酒店从业人员,以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。酒店、旅游业将成为上海服务产业的支柱,目前,全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理高星级酒店,酒店行业在不断扩充,对人才的需求也不断增加,每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。三年内北京酒店也将达800家,高级洒店管理人才抢手。 
一、培养目标 
本专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。 
二、专业培养要求 
本专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训,学生在学习期间,将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。 
学生毕业后可在以下岗位从事工作: 
* 各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员; 
* 各类旅游公司,旅游管理部门工作人员; 
* 各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作; 
* 各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作; 
5、各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。 
三、毕业应获得以下几个方面的知识和能力 
1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神; 
2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识; 
3、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势; 
4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识; 
5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规; 
6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力; 
7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语 
表达能力。 
四、主干学科 
酒店管理概论 
五、主要课程 
现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理 
六、主要实践性教学环节 
* 社交礼仪实训 
* 酒店英语、旅游英语口语训练 
* 会展模拟实践 
七、主要专业实验 
1、餐饮服务实践 
2、酒店营销实践 
3、前厅与客房服务与管理实践 
4、酒店顶岗实习

2.酒店管理这个专业怎么样?


  随着市场经济的深入发展,旅游产业的兴起,社会需要大量熟悉酒店、餐饮企业管理方法及运作方式,具备较高服务技能与管理水平、具有良好职业道德的高技能人才。本专业培养德、智、体、美、劳全面发展的,具有酒店管理、酒店服务等基本知识,熟悉旅游行业现状,具备旅游服务技能,酒店各岗位服务技能、企业基层管理能力、社会交际能力,面向高星级酒店(宾馆、酒店)及餐饮企业管理、服务第一线的具有良好职业道德的高技能人才,能较好的满足酒店管理、服务的需要。
主干课程:饭店经营管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、现代酒店商品与康乐设施管理、饭店人力资源管理、饭店营销管理、旅游学概论、旅游心理学、饭店财务管理、旅游文化、旅游地理、管理学基础、音乐欣赏、计算机应用基础、社交礼仪与形体训练。
就业范围:(1)酒店行政管理部门。(2)酒店及相关管理与服务部门。(3)酒店服务与管理,客房服务与管理。
要求并不太高,五官端正外形条件好吐词清楚什么的就可以了。就是比较辛苦。如果女孩子学的话,最好是深造一下,出国啊什么的毕竟现在第三产业发展的速度很快了,如果从底层做起的话多少会有潜规则,不过也可以坚守自我(只要不影响你继续做这份工作的话)。如果做好了,工资是较为理想的。

3.学酒店管理专业好吗


  我本科就学这个的 现在大三 我觉得对于你的这个问题我还是很有发言权的
1、不错 毕业的时候 特别是大四实习的时候 肯定是会做服务员的 但是这并不能说明什么 等你接触之后就会知道 这个专业实践性很强 老师讲的用处不大 关键是你的工作经验 想做高层 就算是博士生 刚毕业也要从基层干起 因为如果你一个管理者 连你的属下每天的工作内容到底是什么呢都不知道 那你怎么可能会是一个合格的管理者呢 怎么领导别人呢 但是这只是一个让你熟悉工作的步骤而已 不可能一直让你做服务员的 如果大专毕业 你可能得做3年基层 大本毕业 可能一年(打比方啊) 硕士生 可能只做3个月就会升职 刚开始工作的时候你就会发现 怎么我的领导都是大专 中专的 那是因为他们比你工作时间长 经验多 而不是因为学历比你强
2、可以说这个专业女生占了绝大多数 因此男生很吃香 酒店来招人的时候 女生留着面试 男生直接跟着走
3、关于人力资源管理我也可以给你讲讲 我曾经自学过一些 可以说 这个专业 毕业之后基本就是在HR部门 你不要觉得很好啊 是受人排挤的 在大公司里很没有地位 看过杜拉拉升职记吗 很好的例子 还不如酒店管理

4.酒店管理专业如何!(就业前景,薪酬,工作情况)


  本科的酒店管理和专科的还是有相当区别的,应聘和申请升职时就知道。
 酒店管理学的很杂,但是最起码英语一定不要放下,还有数学类的,比如会计,财务……这专业出去的人,可以不做酒店这一行业,去大公司外企干个人力资源,财会类的,相信我,一对专业不对口的应聘者中,你的英语一定对你帮助最大,,,一对英语专业的应聘者中,你的专业课程涵盖量最大,专业最占便宜。
 但是最后学不学还是你自己决定,只是需要知道,人到社会上,都是要从头做起的,你的后门或许能让你轻而易举的得到高薪高职,但是你本人的实力和能力才是你获得别人认同和尊重的根本——没有基层的经历,随便一个有经验的专科生都可以发自内心的轻视你,糊弄你;但是有实力的人,总是会得到周围工作同事的真心尊敬的,同时,一个本科生的晋升机会和平台是和一个专科毕业的人完全不同的。

5.酒店管理专业怎么样?它主要学什么?


  目前,全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理高星级酒店,酒店行业在不断扩充,对人才的需求也不断增加,每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。三年内北京酒店也将达800家,高级酒店管理人才抢手。酒店管理专业是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的,近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会,2010上海世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大,所以你大可不必为就业犯愁。预计到2010年,高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。国内酒店从业人员,以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。酒店、旅游业将成为上海服务产业的支柱。目前,全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理高星级酒店,酒店行业在不断扩充,对人才的需求也不断增加,每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。三年内北京酒店也将达800家,高级酒店管理人才抢手。 一、培养目标与要求 本专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。 本专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训,学生在学习期间,将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。 二、主要课程 酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。 三、毕业应掌握的技能与就业方向 1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神; 2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识; 3、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势; 4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识; 5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规; 6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力; 7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。学生毕业后可从事以下工作:各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。济南,和北京都有专业的学校.

6.(酒店管理)这个专业好吗?有用吗?就业前进怎么样啊 ?


  这个专业很不错哦,我有一个朋友就是学这个专业的。 
 
而且酒店管理专业是全球十大热门行业之一。高级酒店管理人才在全球一直都是很紧缺的。从国内来的人大约都有印象,我们所知道的国内酒店从业人员,以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。 
 
北美的酒店业相当发达,这与当地的经济有相当大的关联。经济发展的好,公司有大量对外拓展业务的机会,出差机会,在外培训机会就多;还有私人度假旅游都少不了要住酒店;酒店之间的竞争厉害,就更需要高素质的管理人员。 
 
但是在加拿大的新移民从事酒店管理工作的是少之又少,主要还是因为大家对这个行业缺乏了解。其实这个行业的就业率是很高的,薪水虽相对IT业要低,但是还是比较理想的。 
 
酒店管理行业是人与人打交道的一个行业,并不需要多少特别的专业技术知识。只要你是一个非常OPEN的POSOTIVE的人,又很喜欢与人打交道的工作,那么这个行业就很适合你。 
 
特别地,酒店管理行业没有年龄的限制,年纪越大,说明你与人打交道的经验越丰富,处理事情的能力越强。对于受过良好教育的中国新移民来说,酒店管理业不失为一个简单易行的做管理工作的好机会。 
酒店管理的范围非常广泛,包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理,以及近年来非常时髦的赌场管理、高尔夫球场管理、俱乐部和夜总会管理等。以我在北美工作的经验,新移民以客房部作为初级管理人员比较容易找工作。客房部的外籍工人多,对管理人员的管理水平是有一定要求,但是对语言的要求不是太高;特别地这个部门的管理工作比较琐碎,要求细心周到,对中国人来说比较适合,一开始要找到一个做SUPERVISOR的位置是不难的。有了1-2年的经验,就很容易找到做MANAGER的机会了。 
 
酒店管理的课程也简单易学。不论你原来是学什么专业的,只要你有对解决人际之间的关系有足够的信心,就已经成功了一半。 
 
 
专业前景:酒店管理专业是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的,近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会,2010上海世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大,所以你大可不必为就业犯愁。预计到2010年,高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。国内酒店从业人员,以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。酒店、旅游业将成为上海服务产业的支柱,目前,全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理高星级酒店,酒店行业在不断扩充,对人才的需求也不断增加,每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。三年内北京酒店也将达800家,高级洒店管理人才抢手。 
 
一、培养目标 
本专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。 
二、专业培养要求 
本专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训,学生在学习期间,将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。 
学生毕业后可在以下岗位从事工作: 
* 各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员; 
* 各类旅游公司,旅游管理部门工作人员; 
* 各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作; 
* 各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作; 
 各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。 
三、毕业应获得以下几个方面的知识和能力 
1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神; 
2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识; 
3、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势; 
4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识; 
5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规; 
6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力; 
7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。 
四、主干学科 
酒店管理概论 
五、主要课程 
现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理 
六、主要实践性教学环节 
* 社交礼仪实训 
* 酒店英语、旅游英语口语训练 
* 会展模拟实践 
七、主要专业实验 
1、餐饮服务实践 
2、酒店营销实践 
3、前厅与客房服务与管理实践 
4、酒店顶岗实习 
希望我的回答能对你有所帮助:-)

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